Aromatiche

Le piante aromatiche rendono i nostri piatti ancora più appetitosi, per questo motivo non possono mancare nell’orto. Basilico, prezzemolo, aneto e le altre erbe, appena raccolte o essiccate, arricchiscono insalate e zuppe con il loro aroma raffinato. Anche per preparare té a base di salvia, melissa e menta coreana è utile avere un orto di piante aromatiche. Disponibili per tutta l’estate, i fiori edibili di borragine, nasturzio e calendula decorano i nostri piatti e ciotole con i loro colori vivaci. Una pianta del tutto speciale è la trigonella, che in Alto Adige viene usata come spezia nella preparazione del pane, mentre in Svizzera è uno degli ingredienti nella produzione del formaggio speziato Schabziger. Molte piante aromatiche hanno una fioritura bella da vedere e profumata e per questo sono un ottimo nutrimento anche per gli insetti impollinatori.

Aglio orsino - Erbe aromatiche

L'aglio selvatico è una perenne bassa, resistente all’inverno, con grandi foglie di forma ovale-lanceolata. I suoi fiori bianchi sono molto graditi agli insetti. Le foglie aromatiche profumano di aglio e si utilizzano in cucina

3,05 €
Basilico 'Rustik' - Erbe aromatiche

Basilico molto aromatico con grandi foglie ondulate. Sopporta bene i tagli e resiste all’oidio.

3,05 €
Basilico a foglia grande - Erbe aromatiche

Il basilico italiano più famoso. Foglie grandi, verde scuro e bombate, dal tipico aroma penetrante. Varietà robusta e dalla crescita rapida in condizioni di sufficiente calore. Coltivare singolarmente o a ciuffi.

2,73 €
Basilico a foglia media - Erbe aromatiche

Pianta aromatica da condimento che necessita di calore (le foglie perdono il colore al di sotto degli 8°C ) e di acqua. Trapiantare svariate piante per zolla. Foglie di medie dimensioni, buone qualità aromatiche. Crescita abbondante.

2,73 €
Borragine - Erbe aromatiche

Pianta aromatica dai molteplici utilizzi, a crescita rapida. In buone condizioni può raggiungere 1 m di altezza. Le foglie e i fiori si consumano in insalata. Ottima mellifera, fiorisce fino alle gelate.

2,73 €
Calamintha White Cloud - Nepitella

Menta montana aromatica da giardino con fiori bianchi profumati. Questa pianta di crescita media alta ca. 20 cm è adatta ai giardini rocciosi assolati ed è resistente al gelo. Molto saporita nelle bibite e nei tè.

3,05 €
Coriandolo Foglia - Erbe aromatiche

Foglie aromatiche con un aroma fresco di limone del tutto particolare. Monta lenta come coriandolo da seme. Adatto soprattutto per arricchire i piatti asiatici e sudamericani.

2,73 €
Origano Libanese 'Babilye' - Erbe aromatiche

Specie di origano, scoperto in Libano. Utilizzare come ingrediente principale dello Zaatar o come erba aromatica. Caratterizzato da un alto contenuto di olio essenziale, in particolare timolo, è anche di sapore leggermente più piccante del timo. Necessita di protezione durante l'inverno.

3,05 €
Prezzemolo Liscio 'Amsterdamse Snij / Felicia' - Erbe aromatiche

Prezzemolo verde scuro con foglie fini e lisce. Più aromatica delle varietà con la foglia arricciata. Sviluppo omogeneo e buona ricrescita. Resistente alla peronospora. Adatta al vaso, per la vendita diretta e la lavorazione.

2,73 €
Prezzemolo Radice 'Halblange' - Erbe aromatiche

Pianta aromatica di cui, nella bella stagione, si possono utilizzare sia le foglie che le radici conservate dopo la raccolta. Si coltiva come la carota. Si consiglia di non seminare troppo tardi.

3,05 €
Prezzemolo riccio 'Grüne Perle' - Erbe aromatiche

Le piante raggiungono fino 1 m di altezza e sono molto resistenti al gelo. Il gusto aspro intenso si arricchisce dopo le prime gelate di una nota aromatica dolce. Per il giardino di casa si consigliano le piantine.

2,73 €
Rucola perenne 'Lola' KS - Erbe aromatiche

Rucola selvatica a crescita lenta con buona resistenza alla peronospora. Forma delle foglie allungata e vaporosa, con dentatura arrotondata. Sapore tipico della rucola di media intensità. Generosa nel raccolto, con la semina estiva ricresce fino al quarto taglio rapidamente.

3,05 €
Trigonella blu - Erbe aromatiche

Pianta alta ca. 80 cm con fiori azzurri. Le foglie e i fiori vengono usati come spezie nella produzione casearia. Adatta anche come sovescio. Può essere tagliata più volte.

3,05 €

No results found.