Fagioli

Gli europei riportarono a casa il fagiolo Phaseolus dopo la scoperta dell'America del sud. In origine, tutti i fagioli sono rampicanti. Le varietà nane sono note solo dai secoli XVI e XVII. I fagioli sono una fonte importante di proteine alimentari in tutto il mondo. I fagioli secchi assumono in questo senso maggior importanza dei fagioli verdi da giardino.

  • Fagiolo nero da sgranare, precoce, con buona resa e saporito. Crescita a cespuglio. Mostra una buona resistenza alla ruggine e al mosaico dei fagioli. Tollerante alla sclerotinia. Ceppo migliorato della varietà originale Black Turtle.
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  • BLAUHILDE
    Varietà , saporita, produttiva e precoce per pieno campo. Baccello cilindrico e polposo, di color blu-violetto , che con la cottura diventa scuro.
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  • Fagiolo da sgusciare dal baccello verde screziato di rosso. I fagioli da sgranare sono generalmente robusti e poco esigenti, ma hanno bisogno di calore sufficiente per giungere a maturazione.
  • Varietà robusta a maturazione precoce con baccelli sottili, uniformi, di colore verde scuro e lunghi tra i 17 e 20 cm. Crescita vigorosa e resistente alle malattie, quali maculatura e mosaico dei fagioli. Garantisce raccolti abbondanti costanti.
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  • Varietà francese vigorosa e produttiva. Può essere raccolto giovane come mangiatutto e in seguito per i semi. Baccello tondo e verde, senza filo. Facile da raccogliere. Resistente al virus del mosaico comune del fagiolo 1 e all'antracnosi.
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  • Fagiolini con baccello piatto, ideale per la coltivazione in serra e in serra protetta con pellicola. Vigorosa e con buona resa, facile da raccogliere. Adatta anche per coltivazioni precoci.
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  • Varietà molto precoce e produttiva con baccello piatto e largo, di color giallo oro. Sia per coltura in pieno campo che al coperto.
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  • LA VICTOIRE
    Varietà medio-precoce e produttiva con baccello verde senza filo, di forma tondo-ovale. Pianta stabile, raccolta facile. Adatta a tutti i tipi di terreno.
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  • Fagiolino precoce e produttivo con semi di color beige e baccelli verdi tondo-ovali. Ottima qualità di germinazione, buona resa precoce, adatto anche per colture autunnali e al coperto.
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  • Varietà standard con baccello verde, tondo e senza filo, per coltivazione esterna. I fagiolini rimangono teneri a lungo, anche quando i semi cominciano leggermente ad ingrandirsi.
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  • Odessa - Fagiolino nano extrafino
    Varietà stabile, molto produttiva, con baccelli rotondi dalla tonalità di verde media. Facile da raccogliere e con una finestra di raccolta più lunga. Resistente al mosaico del fagiolo e alla maculatura.
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  • VATTER'S RICH HARVEST
    Antica varietà medio-precoce che produce baccelli verdi. Produttiva , con bacelli corti, diritti e ovali.
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  • Varietà con bei fiori rossi e semi saporiti. Al termine della crescita, il baccello forma dei fili che, tuttavia, si tolgono facilmente. Varietà robusta adatta anche a luoghi sfavorevoli e piovosi.
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  • TREBONA
    Varietà molto precoce e ad alto rendimento per la coltivazione protetta e all'aperto. I baccelli sono piatti-ovali, mediamente larghi e mediamente verdi.
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  • Tre varietà molto apprezzate per la coltivazione in pieno campo. Il miscuglio contiene fagiolini rampicanti dalla sezione arrotondata nei colori verde, giallo e blu.
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  • WEINLÄNDERIN
    Varietà tradizionale medio-tardiva, per pieno campo. Baccello decorativo di color verde marmorizzato di rosso. Varietà produttiva, dal fogliame rigoglioso. Adatti all'essiccazione.
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