A Grumolo verde - Cicoria
zs54 (Cichorium intybus)
Insalata a forma di rosetta di color verde scuro per la raccolta a inizio primavera. Se la si lascia crescere troppo il gusto amaro si intensifica.
Caratteristiche specifiche della varietà
| Tipo | per la raccolta ad inizio anno dopo lo svernamento |
|---|---|
| Colore | verde |
| Raccolta | dopo svernamento |
| Bisogno in calore | basso |
| Cichorium intybus | |
| Bisogno in concime | basso |
| Distanza nella fila | 10 cm |
| Distanza tra la fila | 25 cm |
| Profondità di semina | 1 cm |
Spiegazioni
ProSpecieRara: Questa varietà è stata classificata da ProSpecieRara come varietà rara o antica. ProSpecieRara è una fondazione dedicata a preservare la diversità delle varietà vegetali rare. Forte di una collaborazione pluriennale con ProSpecieRara, Sativa svolge l'importante compito di conservare e curare tali varietà tradizionali.
Selezione di conservazione: Per questa varietà Sativa si occupa della selezione di conservazione a Rheinau. Al fine di garantirne una alta qualità, la varietà deve essere conservata. Esse vengono regolarmente riprodotte e selezionate in funzione delle loro qualità. Così facendo le varietà vengono continuamente adattate e migliorate alle condizioni di coltivazione.