Kräuter

Im Garten dürfen Kräuter nicht fehlen, denn sie verfeinern unsere Küche. Frisch oder getrocknet entfalten Basilikum, Petersilie, Dill und Co. ihr feines Aroma in Salaten und Suppen. Auch für die Zubereitung von wohltuendem Tee aus Salbei, Melisse und Koreanische Minze lohnt sich der Kräutergarten. Für die Dekoration von Teller und Schüssel können die Blüten von Borretsch, Kapuzinerkresse und Ringelblume den ganzen Sommer lang geerntet werden. Ein besonderes Kraut ist der berühmte Schabzigerklee, der in Südtirol traditionell als Brotgewürz dient. In der Schweiz wird er bei der Herstellung des Schabzigers (Würzkäse) verwendet. Viele Kräuter blühen wunderschön, duften und bieten bestäubenden Insekten Nahrung.

  • CORIANDER – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Koriander - Kräuter
    Einjährige, in milden Gegenden bei Herbstsaat auch zweijährige Würzpflanze. Wird ca. 1 m hoch. Für Körnernutzung. Direktsaat im Frühjahr. Samen reifen im August / September.
    CHF 3.74
    Portion (2.5 g)
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  • CURLED PARSLEY 'GRÜNE PERLE' – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Krause Petersilie 'Grüne Perle' - Kräuter
    Bewährte feingekrauste Petersilie. Sie bildet dichtgefüllte, dunkelgrüne Blattpolster auf kräftigen Stielen. Die Sorte ist schnellwüchsig und üppig. Für den Hausgarten empfiehlt sich eine Anzucht in Schalen.
    CHF 3.74
    Portion (2.5 g)
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  • PARSLEY 'MOOSKRAUSE' – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Krause Petersilie 'Moskrul 2' (Mooskrause 2) - Kräuter
    Beliebtes, zweijähriges Küchengewürz mit krausem Blatt. Mehrmals im Jahr aussäen. Durch gedeckten Anbau kann praktisch das ganze Jahr hindurch frisch geerntet werden. Direktsaat oder vorkultivieren.
    CHF 3.74
    Portion (2.5 g)
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  • CARAWAY – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Kümmel - Kräuter
    Zweijähriges Würzkraut. Bildet im ersten Jahr nur eine Rosette aus, im zweiten Jahr blüht die Pflanze herrlich weiss und bringt die typischen Samen hervor, die im Juli reifen.
    CHF 4.16
    Portion (2.5 g)
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  • Libanesischer Oregano 'Babilye' - Kräuter
    Libanesischer Oregano 'Babilye' - Kräuter
    Oregano-Art, entdeckt im Libanon. Verwendung als Hauptzutat von Zaatar oder als Würzkraut. Zeichnet sich durch hohen ätherischen Ölgehalt aus, vor allem an Thymol und ist auch geschmacklich etwas schärfer als Thymian. Nicht frosthart, braucht Schutz über den Winter.
    CHF 4.16
    Portion (25 Korn)
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  • LOVAGE – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Liebstöckel - Kräuter
    Bekanntes Küchenkraut und dekorative, langlebige Staude für jeden Kräutergarten. Ausreichend düngen.
    CHF 4.16
    Portion (1 g)
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  • COCHLEARIA – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Löffelkraut - Kräuter
    Sehr wertvolle, frostharte und vitaminreiche, winterliche Würzpflanze, aus dem Freiland zu ernten. Kräftiges Aroma, gut als Salatbeigabe.
    CHF 4.16
    Portion (0.5 g)
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  • DANDELION – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Löwenzahn - Kräuter
    Wildform. Guter, kräftiger Salat im zeitigen Frühjahr, kann auch gebleicht und getrieben werden. Blüten erscheinen ab dem zweiten Jahr. Heilpflanze und bio-dynamische Präparatepflanze.
    CHF 4.16
    Portion (1.25 g)
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  • MARJORAM – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Majoran - Kräuter
    Einjährige, wärmeliebende Würzpflanze. Aussaat in Schalen, später in Büscheln pikieren. Gute Bienenpflanze.
    CHF 4.16
    Portion (0.1 g)
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  • CLARY SAGE – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Muskatellersalbei - Kräuter
    Dekorative Futterpflanze der Holzbiene Bei früher Anzucht erscheint die kräftige Rispe mit den rosaroten Hochblättern und den hell-lila Blüten bereits im ersten Jahr. Alte Heil- und Würzpflanze.
    CHF 4.16
    Portion (0.5 g)
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  • Rucola, Wilde Rauke 'Lola' KS - Kräuter
    Rucola, Wilde Rauke 'Lola' KS - Kräuter
    Spät schiessende, wilde Rauke mit guter Toleranz gegen falschen Mehltau. Schlanke, luftige Blattform mit rundlicher Form der Zahnung. Milder, aber rucolatypischer Geschmack. Ertragreich, treibt im Sommeranbau bis zum vierten Schnitt schnell nach.
    CHF 4.16
    Portion (500 Korn)
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  • ROCKET, PERENNIAL – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Rucola, Wilde Rauke - Kräuter
    Mehrjähriges, mediterranes Würzkraut mit gezackten Blättern. Kann praktisch das ganze Jahr über kultiviert werden. Feines Saatgut, deshalb besser Anzucht und später auspflanzen.
    CHF 4.16
    Portion (0.3 g)
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  • ROCKET, ARUGOLA – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Salatrauke - Kräuter
    Anspruchsloses, mediterranes Salat- und Würzkraut für den ganzjährigen Anbau (vor Frost schützen). Kurze Kulturzeit wie Radieschen. Direktsaat ist zu bevorzugen.
    CHF 3.74
    Portion (2.5 g)
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  • SAGE – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Salbei - Kräuter
    Wichtige, mehrjährige Würz- und Heilpflanze. Einzeln oder in kleinen Büscheln pikieren oder Direktsaat. Liebt volle Sonne und ist empfindlich gegen Staunässe.
    CHF 4.16
    Portion (1.25 g)
    01020304050607080910111213
  • SORREL – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Sauerampfer - Kräuter
    Anspruchsloses Würzkraut, dass v.a. in der französischen Küche beliebt ist. Liefert schon im zeitigen Frühjahr die ersten frischen Blätter. Direktsaat oder Anzucht.
    CHF 4.16
    Portion (2.5 g)
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  • BLUE FENUGREEK – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Schabzigerklee - Kräuter
    Etwa 80 cm hohe Pflanze mit hellblauen Blüten. Verwendung der Blätter und Blüten als Gewürz und bei der Käseherstellung. Auch als Gründüngung geeignet. Kann mehrmals geschnitten werden.
    CHF 4.16
    Portion (2.5 g)
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  • YARROW – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Schafgarbe - Kräuter
    Bekannte Heilpflanze, die ab dem zweiten Jahr blüht. Einzeln oder in kleinen Büscheln pikieren. Nicht zu eng setzen, Pflanzen dehnen sich rasch aus. Biodynamische Präparatepflanze.
    CHF 4.16
    Portion (0.5 g)
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  • Schnittknoblauch - Kräuter
    Schnittknoblauch - Kräuter
    Schnittknoblauch bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte mit guter Bodenfeuchte. Äusserlich und in der Anwendung ähnelt er dem Schnittlauch, geschmacklich mehr dem Knoblauch, ist jedoch etwas milder.
    CHF 4.16
    Portion (1.25 g)
    01020304050607080910111213
  • CHIVES – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Schnittlauch 'Polyvert' - Kräuter
    Büschelweise anziehen und auspflanzen. Um längere Zeit frische Röhren ernten zu können, muss ein Teil schon vor der Blüte abgemäht werden. Schnittlauch lässt sich auch gut treiben, wenn die Ballen gut durchgefroren waren.
    CHF 4.16
    Portion (2.5 g)
    01020304050607080910111213
  • LEAF CELERY – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Schnittsellerie 'Gewone Snij' - Kräuter
    Zweijähriges Würzkraut. Im ersten Jahr werden aromatische Blätter, im zweiten die würzigen Samen gebildet. In kleinen Büscheln pikieren.
    CHF 4.16
    Portion (0.5 g)
    01020304050607080910111213
  • STEVIA – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Stevia - Kräuter
    Süsskraut hat eine 30-mal stärkere Süsskraft als Rübenzucker. Keimt bei 20°C und 16h Licht innert 2-3 Wochen. Bevorzugt warme, nährstoffreiche und nicht zu heisse Standorte. Das Entfernen der Triebspitzen fördert kompaktes Wachstum.
    CHF 4.98
    Portion (30 Korn)
    01020304050607080910111213
  • FENNEL (TEA) – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Teefenchel - Kräuter
    Wichtige, mehrjährige Tee- und Heilpflanze. Verwendet werden die reifen Samen, die ab dem zweiten Standjahr reifen. Wird ca. 1.5 m hoch. Anzucht in Töpfen und Verpflanzen oder Direktsaat.
    CHF 4.16
    Portion (2.5 g)
    01020304050607080910111213
  • TETRA DILL – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Tetra Dill - Kräuter
    Robuste Dillsorte mit sehr kräftigem, würzigem Laub. Junge Blätter, Triebspitzen, halbreife Dolden und trockene Samen können verwendet werden. Geeignet für Bundware.
    CHF 3.74
    Portion (2.5 g)
    01020304050607080910111213
  • THAI BASIL – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Thaibasilikum - Kräuter
    Thaibasilikum hat dunkelgrüne Blätter und violette Stängel. Die Blüten sind rosafarben. Basilikumgeschmack mit Noten von Anis. Im Anbau wie alle Basilikumsorten, wärmebedürftig.
    CHF 4.16
    Portion (1.25 g)
    01020304050607080910111213
  • THYME 'DEUTSCHER WINTER´ – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Thymian 'Deutscher Winter' - Kräuter
    Pflegeleichte, immergrüne Würz- und Heilpflanze mit violetten Blüten. Frostverträglich und ganzjährig erntbar. Nicht zu tief schneiden. Für Topfkultur geeignet.
    CHF 4.16
    Portion (0.25 g)
    01020304050607080910111213

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