Sovesci e seminativi

Sovescio è definito come la semina di piante che vengono successivamente incorporate nel terreno. Questo ha un effetto favorevole sul terreno e sugli organismi del suolo. È un modo efficace per migliorare il terreno e svolge, a seconda del tipo di sovescio, funzioni come:
- Assorbimento di sostanze nutritive facilmente solubili in autunno (viene contrastato il fenomeno della lisciviazione)
- Allenta il terreno, migliorandone la struttura e proteggendolo contro l'erosione
- Contrasto alle erbe infestanti
- Accumulo di sostanze nutritive

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    Camelina - Semi oleosi
    Antica pianta coltivata molto versatile dalla quale si raccolgono i frutti per estrarne i semi. Come coltura intermedia oppure insieme ad altre colture in coltivazioni miste. Per la produzione delle sementi: semina marzo/aprile, raccolta luglio.
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  • Fieno Greco - Sovescio
    Fieno Greco - Sovescio
    Leguminosa per sottosemina con fittoni e fiori bianco-gialli che attirano gli insetti. L’intera pianta ha il tipico profumo di trigonella della cumarina. I semi vengono tostati o cotti e sono adatti per il tè, per l’olio o come radice.
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  • Grano Saraceno - Sovescio
    Grano Saraceno - Sovescio
    Per sovescio annuale, raggiunge un altezza di 80cm. Spunta rapidamente e copre bene il terreno. Buona mellifera. Non resiste al gelo.
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  • Lenticchie Beluga - Sovescio
    Lenticchie Beluga - Sovescio
    Leguminosa da coltivare su terreni magri, ricchi di calcio e ben preparati. Sopporta la siccità. Per la produzione delle lenticchie nere, seminare da marzo, solitamente con colture consociate. Una maggiore densità di semina agisce positivamente sul raccolto e sulla lotta alle infestanti. Il raccolto è piuttosto delicato.
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    Lino 'Blaues Wunder' - Sovescio
    Antica varietà, elegante e poco esisgente. I bei fiori blu si aprono al mattino. Seminare in marzo/aprile per raccogliere i semi. Fino ad agosto funge da sovescio, soprattutto per diversificare la rotazione.
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    Miglio - Sovescio
    Adatto come sovescio, a crescita rapida. I rami fioriti sono decorativi. Si può anche seminare assieme ad altre varietà.
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