Sovesci e seminativi

Sovescio è definito come la semina di piante che vengono successivamente incorporate nel terreno. Questo ha un effetto favorevole sul terreno e sugli organismi del suolo. È un modo efficace per migliorare il terreno e svolge, a seconda del tipo di sovescio, funzioni come:
- Assorbimento di sostanze nutritive facilmente solubili in autunno (viene contrastato il fenomeno della lisciviazione)
- Allenta il terreno, migliorandone la struttura e proteggendolo contro l'erosione
- Contrasto alle erbe infestanti
- Accumulo di sostanze nutritive

  • Alta fissazione di azoto ed equilibrata produzione di biomassa in precedenza alla coltivazione di patate. Il rafano Daikon e il lupino amaro alleggeriscono il terreno in profondità, mentre l'avena forestiera ne riduce la presenza di nematodi.
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  • Le strisce di piante fiorite vicino alle aiuole di cavoli attirano gli insetti utili, regolano la presenza di parassiti in modo biologico, aumentano la varietà delle specie tra gli impollinatori e rendono disponibili pollini, nettare e protezione. Un contributo importante per l’equilibrio ecologico.
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  • Sovescio annuale, fissa l'azoto e lascia una buona struttura del suolo. Non resiste al gelo.
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