Ortaggi
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Gustosa rapa bicolore dalla forma spessa e appiattita. Leggermente dolce, con un sapore raffinato senza note di senape. Si ottiene da generazioni in Bosco Gurin TI e si è adattata al clima rigido montano. -
Carote viola con nucleo arancione e un gradevole sapore dolce. Fogliame medio-forte. La colorazione viola dipende da un alto contenuto di antocianine, un aspetto considerato salutare. Occasionalmente possono formarsi alcune carote arancioni. Non seminare troppo presto, in quanto la carota viola di solito tende a montare a seme.