Broccoli

Il broccolo è originario dell'Asia Minore. Fu coltivato per la prima volta in Italia prima di conoscere una più ampia diffusione negli ultimi decenni.

Early Purple Sprouting - Broccolo da Ricacci

Varietà con boccioli violacei e gambi teneri, maturi alla fine dell'inverno quando non ci sono quasi più verdure fresche. Nei broccoli a germoglio si formano costantemente nuovi germogli laterali, che possono essere raccolti più volte. Selezione Sativa.

3,42 €
Fiolaro - Broccolo

Cavolo a foglia antico, raro, di provenienza italiana, le cui foglie ricordano molto il dente di leone. I germogli teneri sono buoni da consumare sia crudi che cotti. Ha un sapore più dolce-aromatico rispetto al cavolo. Si coltiva come i tradizionali broccoli.

3,42 €
Ramoso calabrese (Natalino) - Broccolo

Varietà tradizionale. Le prime teste possono essere raccolte già da agosto per coltivazione d'inizio estate e autunnale. Numerosi getti laterali se c'è sufficiente spazio fino all'autunno. Più facile da coltivare del cavolfiore (meno esigente).

3,05 €
Rasmus KS - Broccolo

Broccoli robusti, dalla crescita medio-alta, con foglie grigio-verdi. Teste grandi, consistenti, dalla granalatura fine. Gambo robusto e non legnoso. Dopo i raccolti principali, i germogli laterali possono essere raccolti come germogli di broccoli. Sapore delicato e aromatico.

3,42 €

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