Kiwano - Cetriolo corno africano

gu72 (Cucumis metuliferus)

È una specialità che ama il caldo e ha un sapore dolce fruttato. La pianta produce frutti con lunghezza di circa 10 cm che sono da considerare maturi quando la buccia assume un colore giallo-arancio e risulta morbida. Capacità di maturazione dopo il raccolto e di conservazione a lungo a temperatura ambiente. Amata dai bambini.