Fenice TT - Radicchio Castelfranco
zs86 (Cichorium intybus)
Specialità di radicchio che viene definito il fiore o la rosa che si mangia per la sua bellissima forma. Cespi in forma di rosetta con foglie espanse bianco crema con macchie rosse. Il sapore, da dolce al gradevolmente amarognolo, é molto fresco e delicato. Raccolta 85-90 giorni dopo il trapianto.
Caratteristiche specifiche della varietà
| Tipo | Variegata di Castelfranco |
|---|---|
| Colore | rosso |
| Raccolta | autunno |
| Bisogno in calore | basso |
| Cichorium intybus | |
| Bisogno in concime | basso |
| Distanza nella fila | 30 cm |
| Distanza tra la fila | 30 cm |
| Profondità di semina | 1 cm |