Puntarella - Catalogna

zs92 (Cichorium intybus)

Traditionelles, italienisches Wintergemüse. Die feinherben, zarten, noch geschlossenen Blütensprossen können roh oder gekocht zubereitet werden. Durch den ausgedehnten Pflanzzeitraum lange Ernteperiode.

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Produktinformation

Typ Spargelzichorie für Herbsternte
Farbe grün
Ernte Herbst
Wärmebedarf niedrig
Lateinischer Name Cichorium intybus
Nährstoffbedarf mittel
Abstand in der Reihe 20 cm
Abstand zwischen den Reihen 20 cm
Saattiefe 0.5-1 cm

Erläuterungen

Saatgutpillen: Das Saatgut wird mit mineralischen Füllstoffen umhüllt. Ziel ist es die Grösse und Form zu vereinheitlichen um die (technische) Aussaat zu erleichtern. Die biokompatiblen Pillen werden als Stück verkauft.