Hirschhornsalat - Salat
vs21 (Plantago coronopus)
Beschreibung
Verwandt mit dem Spitzwegerich. Seit dem 16. Jhd. in Gärten kultiviert. Wintergrüne, sehr dekorative Blätter, deren Form an ein Hirschgeweih erinnern. Junge Blätter als Salat, ältere als Spinat geniessbar.
Variety-specific characteristics
| auch als Saatscheibe erhältlich | Nein |
|---|---|
| auch als Saatteppich erhältlich | Nein |
| Positiv für bestäubende Insekten | Nein |
| Farbe | grün |
| Wärmebedarf | niedrig |
| Lateinischer Name | Plantago coronopus |
| Nährstoffbedarf | niedrig |
| Abstand in der Reihe | 5 cm |
| Abstand zwischen den Reihen | 30 cm |
| Saattiefe | 1 cm |
| Gut geeignet für händische Einarbeitung | Nein |
Erläuterungen
ProSpecieRara: Diese Sorte wurde von ProSpecieRara als seltene bzw. alte Sorte ausgezeichnet. ProSpecieRara ist eine Stiftung, die sich für den Erhalt der Vielfalt von seltenen Pflanzensorten einsetzt. In langjähriger Kooperation mit ProSpecieRara ist Sativa aktiv in der wichtigen Erhaltung und Pflege dieser traditionellen Sorten.