Haferwurzel - Tragopogon porrifolius
sc20 (Tragopogon porrifolius)
Beschreibung
Altes, in Vergessenheit geratenes Wurzelgemüse für den Winter. Die Wurzeln können gekocht, ähnlich wie Schwarzwurzeln verwendet werden. Im zweiten Jahr erscheinen die dekorativen, violetten Blüten.
Variety-specific characteristics
| auch als Saatscheibe erhältlich | Nein |
|---|---|
| auch als Saatteppich erhältlich | Nein |
| Positiv für bestäubende Insekten | Nein |
| Wärmebedarf | mittel |
| Lateinischer Name | Tragopogon porrifolius |
| Nährstoffbedarf | gering-mittel |
| Abstand in der Reihe | 4-7 cm |
| Abstand zwischen den Reihen | 20-30 cm |
| Saattiefe | 2 cm |
| Gut geeignet für händische Einarbeitung | Nein |
Erläuterungen
ProSpecieRara: Diese Sorte wurde von ProSpecieRara als seltene bzw. alte Sorte ausgezeichnet. ProSpecieRara ist eine Stiftung, die sich für den Erhalt der Vielfalt von seltenen Pflanzensorten einsetzt. In langjähriger Kooperation mit ProSpecieRara ist Sativa aktiv in der wichtigen Erhaltung und Pflege dieser traditionellen Sorten.
Erhaltungszüchtung: Für diese Sorte betreibt Sativa in Rheinau die Erhaltungszüchtung. Um eine Sorte in hoher Qualität zu sichern, muss man sie pflegen. Regelmässig werden sie nachgebaut und auf Ihre positiven Eigenschaften selektiert. Dabei werden die Sorten fortlaufend den Anbaubedingungen angepasst und verbessert.