Babykale - Federkohl / Grünkohl
ko34 (Brassica oleracea var. sabellica)
Beschreibung
Sorte aus Sativa-Züchtung mit schönen Blattvariationen für die ertragreiche, mehrfache Ernte als Babyleaf. Die Blätter eignen sich für Salatmischungen, Pesto oder Smoothies. Sehr gut als Herbstkultur.
Variety-specific characteristics
| Farbe | rotgrün |
|---|---|
| Höhe | 10-20 cm |
| Blatt | gemischte Typen, rund bis gezahnt |
| auch als Saatscheibe erhältlich | Nein |
| auch als Saatteppich erhältlich | Nein |
| Positiv für bestäubende Insekten | Nein |
| Wärmebedarf | niedrig |
| Lateinischer Name | Brassica oleracea var. sabellica |
| Nährstoffbedarf | mittel-hoch |
| Abstand in der Reihe | 1 cm |
| Abstand zwischen den Reihen | 15-20 cm |
| Saattiefe | 0.5-1 cm |
| Gut geeignet für händische Einarbeitung | Nein |
Erläuterungen
Erhaltungszüchtung: Für diese Sorte betreibt Sativa in Rheinau die Erhaltungszüchtung. Um eine Sorte in hoher Qualität zu sichern, muss man sie pflegen. Regelmässig werden sie nachgebaut und auf Ihre positiven Eigenschaften selektiert. Dabei werden die Sorten fortlaufend den Anbaubedingungen angepasst und verbessert.