Gemüse

A Grumolo verde - Rosettenzichorie

Dunkelgrüne Salatrosetten für die Ernte ab dem zeitigen Frühjahr. Rosetten bei der Ernte nicht zu gross werden lassen, die Bitterkeit nimmt dann zu.

CHF 4.16

Portion (2.5 g)

A Grumolo verde - Rosettenzichorie

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Alberello di Sarzana - Zucchetti hellgrün

Eine traditionelle Zucchettisorte aus Italien in hellen, leicht marmorierten Früchten. Angenehmer Geschmack und feine Konsistenz des Fruchtfleisches. Reichtragend und offen wachsend.

CHF 4.16

Portion (10 Korn)

Alberello di Sarzana - Zucchetti hellgrün

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Amsterdams Reuzenblad (Erste Ernte) - Spinat

Scharfsamige, robuste und schnellwachsende Sorte für den sehr späten Freilandanbau und den frühen, geschützten Anbau. Aussaat M. August - M. November und E. Dezember - A. Februar.

CHF 4.16

Portion (25 g)

Amsterdams Reuzenblad (Erste Ernte) - Spinat

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Aquadulce - Dicke Bohne

Dicke Bohne mit grossen, grünlichen Samen, die sich mit der Reife rotbraun verfärben. Mittelfrühe, starkwachsende Sorte mit langen, grünen Hülsen, die 7-9 Samen enthalten, weissblühend.

CHF 4.98

Portion (50 g)

Aquadulce - Dicke Bohne

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Black Plum - Pflaumentomate

Dunkelrote Eiertomate. Die Früchte sind vom Stielansatz her dunkelgrün überzogen. Wechselt bei voller Reife zu dunkelbraun. Platzfest und reichtragend. Stark wachsende Pflanzen.

CHF 4.98

Portion (25 Korn)

Black Plum - Pflaumentomate

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Bunte Randen - Rande

Diese farbenfrohe Mischung besteht aus 5 seltenen Sorten ausgezeichnet von ProSpecieRara. Die Vielfalt zeigt sich sowohl in Farbe, wie auch in Form und Geschmack. Verwendung roh oder gekocht als Salat oder Gemüse.

CHF 4.98

Portion (5 g)

Bunte Randen - Rande

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Cocktailgurke - Cocktailgurke

Rankendes Gurkengewächs, das zahlreiche, olivengrosse, dunkelgrüne Früchte mit heller Panaschierung ausbildet. Die kleinen Gurken können frisch gegessen oder eingelegt werden.

CHF 4.16

Portion (25 Korn)

Cocktailgurke - Cocktailgurke

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Costates Romanesco - Zucchetti grün

Traditionelle Sorte aus Italien mit sehr gutem Geschmack. Grüne Früchte mit gelben, leicht erhabenen Längsstreifen.

CHF 4.16

Portion (10 Korn)

Costates Romanesco - Zucchetti grün

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De Nice à fruit rond - Zucchetti grün

Buschförmige Pflanzen mit runden, hellgrünen Früchten, die jung geerntet werden sollten (Tennisballgrösse). Ausgewachsen ca. 500 g bis 1.5 kg schwer und begrenzt lagerfähig.

CHF 4.16

Portion (10 Korn)

De Nice à fruit rond - Zucchetti grün

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Dyna - Herbstkohlrabi blau

Hellblauer Herbstkohlrabi. Starkwüchsige Sorte mit guter Haltbarkeit. Bei genügend Feuchtigkeit sehr grosse Knollen mit zartem Fleisch. Kultur wie Superschmelz.

CHF 4.98

Portion (0.5 g)

Dyna - Herbstkohlrabi blau

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Feurio - Stielmangold

Durch leuchtend rote Stiele sehr attraktiv im Garten und in der Küche. In der Kultur wie andere Krautstielsorten. Die Farbe bleibt beim Kochen erhalten.

CHF 4.16

Portion (2.5 g)

Feurio - Stielmangold

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Fino (Bianco Perfezione) - Fenchel

In gutem Boden wüchsig, mit zuverlässiger Knollenbildung. Für den gesamten Freilandanbau geeignet.

CHF 4.16

Portion (1.25 g)

Fino (Bianco Perfezione) - Fenchel

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Green Zebra - Fleischtomate

Sehr geschmacksvolle, weiche Früchte, die hell- und dunkelgrün gestreift sind. Die Früchte werden bei der Reife gelblich. Starkwachsende Pflanzen.

CHF 4.98

Portion (25 Korn)

Green Zebra - Fleischtomate

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Halbhoher Grüner Krauser - Federkohl / Grünkohl

Wertvolles, winterliches Frischgemüse, nach Frost sehr schmackhaft und vitaminreich. Feingekrauste, mittelgrüne Sorte.

CHF 4.16

Portion (1.25 g)

Halbhoher Grüner Krauser - Federkohl / Grünkohl

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Kleinfruchttomaten - Mischung

Eine Mischung von 4 kleinfruchtigen, verschiedenfarbigen ProSpecieRara-Sorten. Vielfalt in Form und Farbe der Früchte, wie auch in der Wuchsform der Pflanzen.

CHF 4.98

Portion (25 Korn)

Kleinfruchttomaten - Mischung

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La Victoire - Buschbohne

Reichtragende, mittelfrühe Sorte mit grünen, rund- ovalen und fadenlosen Hülsen, die gut zu pflücken sind. Für fast alle Lagen geeignet. Standfest.

CHF 4.98

Portion (50 g)

La Victoire - Buschbohne

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Lattughino verde - Fingersalat grün

Grüner, kopfbildender Pflücksalat mit stark gezackten Blättern. Sehr wohlschmeckend und spät schiessend.

CHF 4.16

Portion (1.25 g)

Lattughino verde - Fingersalat grün

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Mischung - Federkohl / Grünkohl

Diese abwechslungsreiche Federkohl/Palmkohl-Mischung besteht aus 4 seltenen Sorten von ProSpecieRara. Federkohl benötigt Frost für den typischen Geschmack, während der blaugrüne Palmkohl bereits zuvor beerntet werden kann.

CHF 4.16

Portion (1.25 g)

Mischung - Federkohl / Grünkohl

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Mischung - Karotte

Diese bunte Mischung besteht aus 4 Sorten von ProSpecieRara. Die Vielfalt zeigt sich sowohl in Farbe, wie auch in Form und Geschmack. Es sind eher langsam wachsende Sorten, daher nicht zu spät säen.

CHF 4.98

Portion (3 g)

Mischung - Karotte

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Nero di Toscana - Palmkohl

Federkohlsorte mit dekorativem Wuchs: dunkelgrüne, fast schwarze, ganzrandige Blätter. Ausgesprochen guter, etwas an Broccoli erinnernder Geschmack. Braucht keine Frosteinwirkung vor der Ernte.

CHF 4.16

Portion (1.25 g)

Nero di Toscana - Palmkohl

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Ochsenherz - Fleischtomate

Starkwachsende Sorte mit grossen, länglichen "Ochsenherz"-Früchten. Rosa nach rot abreifend, ausgezeichneter Geschmack. Regenschutz sehr empfehlenswert.

CHF 4.98

Portion (25 Korn)

Ochsenherz - Fleischtomate

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White Silver 3 (Brilliant) - Stielmangold

Starkwüchsige Sorte mit dunkelgrünem Blatt und breiten, weissen Rippen. Besonders geeignet für den Überwinterungsanbau im ungeheizten Folienhaus.

CHF 4.16

Portion (2.5 g)

White Silver 3 (Brilliant) - Stielmangold

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Wladiwostok - Tomate

Freilandsorte mit roten, flachrunden Früchten mit einem Durchmesser von 5-6 cm. Relativ widerstandsfähig gegen Krautfäule.

CHF 4.98

Portion (25 Korn)

Wladiwostok - Tomate

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