Légumes

  • BASELBIETER RÖTELI – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Petits fruits rouge clair en forme de prune, très savoureux, mais relativement peu juteux. Variété très productive. Laisser bien mûrir le fruit sur le pied, afin que le col jaune disparaisse.
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  • Plante à port buissonnant aux grosses baies jaune à orange brillant. Fruits au goût finement acidulé et doux, riche en vitamine C. Délicieuses fraîches, en compote ou en confiture. Culture plein champ si climat doux. Les baies ne mûrissent plus une fois cueillies.
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  • Pommes attrayantes blanc-vert clair tachetées de rouge. Les feuilles croquantes et douces sont très savoureuses. Tolérant les gelées blanches, les pommes peuvent être récoltées aussi bien ouvertes que fermées env. 80-90 jours après la plantation.
  • Redécouverte d’une variété ancienne traditionnelle, autrefois cultivée exclusivement pour la production de polenta.
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  • Aubergine fine et allongée, de type asiatique, belle couleur violet clair. Variété précoce qui offre un bon rendement régulier jusqu’en automne. Saveur très délicate.
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  • Grande tomate prune allongée, marbrée de rose orangé. Les fruits ont un goût sucré et fruité et sont merveilleux dans les salades grâce à leur jeu de couleurs. Plante très saine et productive.
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  • Romaine vert foncé de taille moyenne, à saveur excellente. Adaptée à la culture en plein champ du printemps à l’automne.
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  • BUCKS HORN PLANTAIN – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Parente du plantain. Cultivée depuis le 16ème siècle. Feuilles vert foncé, très décoratives, qui rappellent les bois d'un cerf. Jeunes pousses idéales pour garnir d'autres salades. Il peut être consommé à maturité comme l'épinard.
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  • Pointu de Châteaurenard - Chou blanc
    Chou pointu très précoce, pied court, petite tête serrée et pointue d'un vert franc. Semis en pépinière possible dès mi-janvier.
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  • BELLPEPPER RED – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Variété à croissance vigoureuse aux fruits larges de 8 cm et hauts de 5 cm environ, qui font penser à de petites tomates charnues. Chair épaisse et aromatique virant du vert foncé au rouge lumineux en mûrissant.
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  • Variété de tomate charnue traditionnelle aux teintes rouge clair à rose. Originaire des États-Unis, fruits fermes et juteux. Elle se distingue par sa chair dense qui contient peu de graines et sa saveur douce typique de la tomate. Résistante aux Fol 0,1, TMV, V.
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  • SELECTION (SAT 340) – buy organic seeds online - SATIVA Online Shop
    Variété issue de sélection Sativa. Trés résistante à la septoriose. Grosse rave ronde avec un plateau racinaire réduit. Feuillage robuste. Qualité gustative remarquable. Pour bottelage, consommation en frais et conservation.
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  • Les inflorescences ont un port érigé en bouquets et passent du vert au rouge en mûrissant. Les fruits mesurent de 6 à 8cm de long pour 2cm de large. Peuvent être récoltés en bouquets et mûrir ensuite. Convient aussi pour la confection de piment en poudre. Moyennement piquant.
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  • Belle tomate cerise aromatique légèrement acidulée. Résistante au mildiou, elle peut être cultivée en plein champ. Plant vigoureux qui peut être conduit sur plusieurs tiges. Fruits de bonne conservation.
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  • Petit pois ridé tardif, à fleurs blanches, particulièrement sucré. Les plantes atteignent une hauteur moyenne, tuteurage recommandé.
  • Tomate datte rouge brillant de la sélection Sativa. Grappes productives. Les fruits résistent à l'éclatement, leur excellente saveur est très douce. La structure de la plante est aérée. Uniquement pour la culture sous serre.
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  • Laitue romaine brillante, de couleur vert foncé. Type érigé et ouvert, à large collet. Très tolérante à la chaleur. Saine et homogène.
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  • La particularité de cette feuille de chêne réside dans sa coloration intense. Cette variété forme des têtes rouge bordeaux lumineux, pas trop grandes - idéales pour des petits ménages ou attractives en mélange avec des salades à tondre vertes. Variété issue de sélection Sativa.
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  • Légume d’hiver italien traditionnel, consommé lorsque les panicules tendres et amères, c'est-à-dire les tiges florales avec le bouton, sont encore bien fermées. La vaste période de plantation favorise l'étalement de la récolte.
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  • Salade vert-rouge au léger arôme de moutarde. Les jeunes pousses ou les feuilles matures peuvent être ajoutées à la salade. L'intensité de la coloration dépend de la température - plus il fait chaud, plus c'est foncé. Avec suffisamment d'espace, les plantes deviennent très volumineuses.
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  • Moutarde à joyeuse croissance aux grandes feuilles rouge-vert. Les jeunes feuilles sont douces et peuvent être mangées commes jeunes pousses (baby leaf). On peut cuire les feuilles matures. Croît particulièrement bien pendant les saisons plus fraîches. Résiste au gel.
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  • Haricots nains mauves virant au vert à la cuisson. Variété productive, à semis précoces, s’accommodant bien d’une météo froide et humide. Gousses tendres, sans fil, excellente saveur.
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  • Variété productive aux gousses bleu-violet sans fil suspendues au-dessus du feuillage. Cela facilite la récolte et protège les haricots de l'humidité stagnante, surtout en arrière saison. La couleur bleue se transforme en vert foncé à la cuisson.
  • Sélection productive de Reinsaat à croissance rapide. Les gros fruits carrés allongés passent du vert foncé au jaune foncé. Pour culture sous abri ou en plein champ dans les régions au climat doux.
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  • Sélection de Reinsaat à croissance rapide et productive. Les gros fruits carrés allongés passent du vert foncé au rouge. Pour culture sous abri et plein champ en climat doux.
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