Trombetta di Albenga - Courge
kü40 (Cucurbita moschata)
Variété de courge traditionnelle, grimpante et productive, originaire de Ligurie. Ses longs fruits courbés présentent une douce saveur de noisette et une chair tendre. Partie supérieure presque sans pépins. Récoltés jeunes, les fruits sont utilisables en cuisine, comme les courgettes.
Plante vigoureuse offrant un bon rendement: 4 à 6 fruits de 2-4 kg. Conseil: ne laissez mûrir complètement que deux à trois fruits pour les conserver et récoltez régulièrement les autres lorsqu'ils sont encore jeunes. Idéal pour rôtir, griller, farcir ou pour les poêlées méditerranéennes.
Caractéristiques spécifiques à la variété
| Grosseur du fruit | 2-4 kg |
|---|---|
| Écorce | vert clair |
| Chair | orange |
| Cap. de conservation | bonne |
| Durée de croissance | 110-125 jours |
| Besoin en chaleur | haut |
| Cucurbita moschata | |
| Besoin en fumure | moyen-haut |
| Distance sur les lignes | 100 cm |
| Distance entre les lignes | 150-200 cm |
| Profondeur de semis | 3-4 cm |
Explications
Sélection de conservation: Pour cette variété, Sativa pratique la sélection de conservation à Rheinau. Pour assurer une variété de qualité supérieure, il est essentiel de l’entretenir avec soin. Ces variétés sont régulièrement reproduites et sélectionnées en fonction de leurs caractéristiques positives. Cette démarche permet de les améliorer continuellement et de les adapter aux conditions de culture.