Haricots

Les Européens ramenèrent au pays le haricot Phaseolus après la découverte de l'Amérique du Sud. A l'origine, tous les haricots sont grimpants. Les variétés à croissance naine ne sont connues que depuis le 16ème et 17ème siècles. Les haricots sont une source de protéine alimentaire importante dans le monde. Les haricots secs revêtent dans ce sens une plus grande importance que les haricots vets potagers.

Black Turtle - Haricot nain à écosser

Haricots noirs à écosser, précoces, productifs et savoureux. Port buissonnant. Très bonne résistance à la rouille et au virus de la mosaïque dorée du haricot. Tolérant à la sclérotinia. Souche améliorée de la variété Black Turtle.

3,42 €
Blauhilde - Haricot à rame

Variété productive et précoce pour le plein champ. Gousses cylindriques et charnues, de couleur bleu-violet. Savoureuses, leur couleur vire au vert foncé à la cuisson.

3,42 €
Borlotto Lamon - Haricot ramé à écosser

Variété robuste de haricot à écosser. Les grains sont délicieux consommés à peine récoltés. Ils peuvent naturellement aussi être séchés. A besoin de chaleur pour arriver à maturité.

3,42 €
Borlotto Mercato OL - Haricot nain à écosser

Haricot nain moucheté de rouge et beige produisant des cosses uniformes. Les 6 à 8 graines de chaque gousse sont rondes et brillantes avec des rayures rouges. Plante vigoureuse au port érigé, à maturation uniforme et tolérante à la chaleur.

3,05 €
Borlotto Rosso - Haricot nain à écosser

Haricot à écosser à gousses vertes mouchetées de rouge. Robuste et peu exigeant, mais a besoin de suffisamment de chaleur pour mûrir.

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Canadian Wonder - Haricot nain à écosser

Haricot à écosser robuste et vigoureux. Les jeunes gousses vertes sont tendres et savoureuses. On consomme cependant principalement les graines rouge foncé intense.

3,42 €
Cantare - Haricot nain extra fin

Variété productive, robuste, aux gousses rondes d'env. 8 mm de diamètre. Résistante au virus de la mosaïque du haricot 1 et à l'anthracnose.

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Cobra - Haricot à rame

Variété rustique précoce produisant des gousses vert foncé, fines et uniformes, de 17 à 20 cm. Présente une croissance vigoureuse ainsi qu’une bonne résistance aux maladies, telles que l’anthracnose et le virus de la mosaïque dorée du haricot. Fournit des rendements élevés et réguliers.

3,42 €
Creso - Haricot nain beurre

Haricot beurre attractif de couleur jaune clair. Les longues gousses fines comme des crayons n'ont pas de fils. Le haricot nain précoce et vigoureux peut être récolté pendant longtemps.

3,42 €
Cupidon - Haricot nain à filet

Variété française vigoureuse et productive. Peut être récoltée au stade filet (stade jeune). Grands, ils ne font, cependant, pas de fils. Belle présentation de la gousse. Résistant à la mosaïque du haricot 1 et à l'anthracnose.

3,42 €
Donna - Haricot à rame

Haricots à rame à gousse plate, conviennent idéalement à la culture sous serre et sous tunnel. Vigoureux, productifs, bonne récolte. Adaptés également aux semis précoces.

3,42 €
DU COUVENT

Variété ancienne à forte croissance. Les gousses courtes peuvent être récoltées vertes ou à maturité. Les grains brun-rouge et blancs sont très décoratifs. Haricot à rame.

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Elmoro - Haricot nain extra fin

Variété très vigoureuse et continuellement fleurie. Adaptée à la culture en plein champ et protégée. Les gousses droites, vertes sont savoureuses. Les grains, noirs à maturité, sont spécialement jolis.

3,42 €
Fla Deux - Haricot nain flageolet

Variété robuste au goût très fin. On récolte les grains blancs encore verts et on les consomme frais ou séchés. Les flageolets sont une délicatesse de la cuisine française traditionnelle.

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Goldfield - Haricot à rame

Variété très hâtive et productive à gousses plates et larges, de couleur jaune or. Pour la culture en plein champ et sous abri.

3,42 €
IFRA

Haricot sans fils, mi-précoce, à gousses vertes. Peut être cultivé sur presque tous les sols.

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La Victoire - Haricot nain

Variété semi-hâtive et productive aux gousses vertes rondes-ovales sans fil. Plante robuste adaptée à tous types de sols.

3,42 €
Marona - Haricot nain

Haricot précoce et productif. Gousses vert-moyen rondes-ovales. Très goûteux, il ne fait pas de fil, même à un stade avancé.

3,42 €
Maxi - Haricot nain

Variété très précoce et productive. Port dressé. Gousses rondes et ovales vert-moyen. La fructification au-dessus du feuillage facilite la récolte. Idéale pour semis précoce et tardif sous abri ou en plein champ.

3,42 €
Neckargold - Haricot à rame

Ancienne variété mi-précoce et productive. Longues gousses rondes-ovales d'un jaune profond. Haricot charnu sans fil, tendre et savoureux.

3,42 €
Neckarkönigin - Haricot à rame

Variété de référence pour culture en plein champ. Les gousses vertes et rondes sont sans fil, même si les grains commencent à marquer la gousse.

3,42 €
Odessa - Haricot nain extra fin

Variété résistante et prolifique aux cosses rondes d’un vert moyen. Facile à cueillir et avec une période de récolte particulièrement longue. Résistant au virus de la mosaïque dorée du haricot et à l’anthracnose.

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Purple Queen - Haricot nain

Haricots nains mauves virant au vert à la cuisson. Variété productive, à semis précoces, s’accommodant bien d’une météo froide et humide. Gousses tendres, sans fil, excellente saveur.

3,42 €
Purple Teepee - Haricot nain

Variété productive aux gousses bleu-violet sans fil suspendues au-dessus du feuillage. Cela facilite la récolte et protège les haricots de l'humidité stagnante, surtout en arrière saison. La couleur bleue se transforme en vert foncé à la cuisson.

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RABE

Variété semi-tardive à forte croissance. Gousses vertes, sans fils et savoureuses. Graines noires. Résistant à la graisse du haricot et aux virus.

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