Légumes

  • Endive à pommes fermes et lourdes. Forçage moyennement tardif et tardif recommandé en terre. Développée à partir de Tardivo. Savoureuse et pure.
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    Variété reproductible nouvelle sélection pour le forçage sans couverture de terre précoce et moyen. Robuste et très productive. Saveur agréable.
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  • Légume d’hiver italien traditionnel, consommé lorsque les panicules tendres et amères, c'est-à-dire les tiges florales avec le bouton, sont encore bien fermées. La vaste période de plantation favorise l'étalement de la récolte.
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