Chicorées
Toutes les chicorées de cette catégorie sont originaires de la chicorée sauvage, qui était déjà appréciée comme salade en Egypte ancienne et en Grèce. L'endive est originaire de Belgique, où on découvrit la culture par forçage. Les scaroles montrent une grande diversité variétale en France surtout. Le pain de sucre est originaire de France, d'Italie et du Tessin, alors que les chicorées sauvages, ou radicchios, sont apparues en Italie du nord.
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Pomme compacte, ronde-ovale d'un poids de 300 g. Variété rouge carmin pour la culture d'automne. Tolère cependant les premières gelées. Variété qui convient à la conservation. Récolte 85-90 jours après la plantation.En rupture de stock
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Pommes attrayantes blanc-vert clair tachetées de rouge. Les feuilles croquantes et douces sont très savoureuses. Tolérant les gelées blanches, les pommes peuvent être récoltées aussi bien ouvertes que fermées env. 80-90 jours après la plantation.En rupture de stock