Légumes

A Grumolo verde - Chicorée sauvage

Salade en forme de rosette vert foncé, Semis en rang 25 x 8 cm. Récolte dès le printemps. Un voilage partiel permet d'échelonner la récolte. A cueillir de préférence dès la formation de la rosette pour éviter une amertume trop marquée.

4.16 CHF

Sachet (2.5 g)

A Grumolo verde - Chicorée sauvage

hors frais de port, TVA comprise
A pied court de Plainpalais - Chou de Milan

Chou de Milan d'automne. Pomme ronde et légèrement aplatie. Feuillage fin frisé, légèrement cloqué. Originaire de la plaine de Plainpalais près de Genève, il supporte le gel jusque -5°C. Chou très savoureux.

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Amsterdam 2 - Carotte

Variété très hâtive au feuillage relevé et court. Attache foliaire solide qui convient au bottelage. Racines longues et fines. Pour culture primeur sous-abri et précoce plein champ.

4.16 CHF

Sachet (3 g)

Amsterdam 2 - Carotte

hors frais de port, TVA comprise
Amsterdams Reuzenblad (Première Récolte) - Epinard

Variété rustique à croissance rapide. Graines très angulaires. Pour une culture d'automne en plein champ ou précoce sous abri. Semis de mi-août à mi-novembre ou de fin décembre à début février.

4.16 CHF

Sachet (25 g)

Amsterdams Reuzenblad (Première Récolte) - Epinard

hors frais de port, TVA comprise
Augspurger - Laitue pommée plein champ

Variété précoce à croissance lente, de type multi-feuilles. Les feuilles de même taille poussent érigées et serrées. Salade ferme qui monte tardivement.

4.16 CHF

Sachet (0.5 g)

Augspurger - Laitue pommée plein champ

hors frais de port, TVA comprise
Azur-Star - Chou-rave violet

Variété très hâtive, bleu-violet. Raves tendres de forme légèrement aplatie. Feuillage et tiges fines. Pour culture sous abri et première culture de plein champ. Résiste à la montaison.

4.16 CHF

Sachet (0.5 g)

Azur-Star - Chou-rave violet

hors frais de port, TVA comprise
Babykale - Chou frisé

Variété issue de la sélection Sativa, aux belles variations de feuilles pour une récolte multiple et productive de jeunes pousses (baby-leaf). Les feuilles conviennent pour la confection de salades composées, pestos ou smoothies. Très bonne comme culture d'automne.

4.98 CHF

Sachet (2.5 g)

Babykale - Chou frisé

hors frais de port, TVA comprise
Baquieu - Laitue pommée d'hiver

Petites pommes rouges peu serrées. Adaptée à la culture d'hiver et aussi pour semis précoce.

4.16 CHF

Sachet (0.5 g)

Baquieu - Laitue pommée d'hiver

hors frais de port, TVA comprise
Betteraves multicolores - Betterave rouge

Ce mélange coloré se compose de 5 variétés rares sélectionnées par ProSpecieRara. Une diversité qui se manifeste autant dans la couleur, la forme que dans le goût. À consommer cru en salade ou cuit comme légume.

4.98 CHF

Sachet (5 g)

Betteraves multicolores - Betterave rouge

hors frais de port, TVA comprise
Blanc globe à collet violet (Zurich) - Navet

Raves à tête violette de forme arrondie, à chair blanche. Bonne conservation. Semer relativement serré pour la consommation. Plus espacé, les gros sujets conviennent pour la lacto-fermentation ou pour en faire des lanternes.

4.16 CHF

Sachet (2.5 g)

Blanc globe à collet violet (Zurich) - Navet

hors frais de port, TVA comprise
Blauhilde - Haricot à rame

Variété productive et précoce pour le plein champ. Gousses cylindriques et charnues, de couleur bleu-violet. Savoureuses, leur couleur vire au vert foncé à la cuisson.

4.98 CHF

Sachet (50 g)

Blauhilde - Haricot à rame

hors frais de port, TVA comprise
Bright Yellow - Côtes de bette

Une bette aux feuilles vertes et larges cardes jaune brillant. Pour culture en plein champ. La couleur se conserve à la cuisson.

4.16 CHF

Sachet (2.5 g)

Bright Yellow - Côtes de bette

hors frais de port, TVA comprise
Brune d'Amérique - Laitue Batavia rouge

Feuilles légèrement ondulées, dans les tons rouge-brun. Variété vigoureuse et rustique.

4.16 CHF

Sachet (1.25 g)

Brune d'Amérique - Laitue Batavia rouge

hors frais de port, TVA comprise
Burpees Golden - Betterave rouge

Ancienne variété de betterave rouge rustique à la peau orange lumineux et chair jaune. Elle est un peu plus petite que d'autres variétés mais d'excellente qualité gustative.

4.98 CHF

Sachet (5 g)

Burpees Golden - Betterave rouge

hors frais de port, TVA comprise
Carmen - Batavia rouge

Produit de grandes pommes lourdes de couleur vert aux reflets rouges. Savoureuse, excellente tenue au champ et après récolte. Très résistante au nécrose et à la montaison. Supporte bien les chaleurs estivales. Culture du printemps à l'automne.

4.16 CHF

Sachet (0.5 g)

Carmen - Batavia rouge

hors frais de port, TVA comprise
Caroubel (Frieda Welten) - Pois mangetout d'hiver

Variété de pois mangetout très vigoureuse, dépassant les 2 m haut. Fleurs violettes. Grandes gousses précoces. Relativement résistant au gel. Protéger éventuellement avec un voile de protection ou des branches de sapin à la fin de l’hiver.

4.98 CHF

Sachet (50 g)

Caroubel (Frieda Welten) - Pois mangetout d'hiver

hors frais de port, TVA comprise
Cerfeuil tubéreux - Cerfeuil tubéreux

Spécialité ancienne au goût de noix. Germe après la gelée. Semis d’octobre à janvier en pleine terre. Récolte en juin.

4.98 CHF

Sachet (2.5 g)

Cerfeuil tubéreux - Cerfeuil tubéreux

hors frais de port, TVA comprise
Chez-Le-Bart - Laitue pommée d'hiver

Variété formant de grosses à très grosses pommes blondes, teintées de rouge en bord de feuille. Pour semis précoce ou d'automne. Longue période de récolte.

4.16 CHF

Sachet (0.5 g)

Chez-Le-Bart - Laitue pommée d'hiver

hors frais de port, TVA comprise
Chioggia - Betterave rouge

Ancienne variété Italienne très précoce. L'intérieur est caractérisé par l'alternance d'anneaux blancs et rouges. Chair fine et douce, conseillée surtout en salade (les anneaux s'estompent à la cuisson). Pour culture en frais.

4.98 CHF

Sachet (5 g)

Chioggia - Betterave rouge

hors frais de port, TVA comprise
Cocarde - Feuille de chêne verte

Croissance au port dressé, très vigoureuse, type feuille de chêne dentelée. Très résistante à la montaison. Feuilles croquantes très savoureuses, vert foncé, voilées de rouge sur les bords.

4.16 CHF

Sachet (0.5 g)

Cocarde - Feuille de chêne verte

hors frais de port, TVA comprise
Compacta Verde - Côtes de bette

Variété compacte pour récolte unique. Une sélection Sativa de plusieurs années sur la résistance à la montaison a permis d'adapter cette variété originaire d'Italie aux conditions de culture du Nord des Alpes.

4.16 CHF

Sachet (2.5 g)

Compacta Verde - Côtes de bette

hors frais de port, TVA comprise
Coquille de Louviers - Mâche

Variété résistante pour culture de plein champ. Feuilles en forme de cuillère vert moyen. Croissance rapide. Peut se cultiver sous abri si bien aéré.

4.16 CHF

Sachet (5 g)

Coquille de Louviers - Mâche

hors frais de port, TVA comprise
D'Egypte (Noire d'Égypte) - Betterave rouge

Ancienne variété hâtive. Forme ronde-plate à chair rouge foncé. Excellente résistance à la montaison et qualité gustative remarquable. De conservation moyenne.

4.16 CHF

Sachet (5 g)

D'Egypte (Noire d'Égypte) - Betterave rouge

hors frais de port, TVA comprise
De Genève - Côtes de bette

Feuilles lisses, d'un vert soutenu et à cardes larges, blanches et savoureuses. Variété assez résistante à la montaison, convient aussi pour la culture d'hiver en serre non chauffée. Dans ce cas, semer en juillet.

4.16 CHF

Sachet (2.5 g)

De Genève - Côtes de bette

hors frais de port, TVA comprise
Deliva (SAT 46) - Carotte

Carotte de type nantaise, issue de la sélection Sativa, à calibrage homogène et offrant un bon rendement. Racines lisses et savoureuses. Carotte à laver et pour la conservation.

4.16 CHF

Sachet (3 g)

Deliva (SAT 46) - Carotte

hors frais de port, TVA comprise

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