Babykale - Chou frisé
ko34 (Brassica oleracea var. sabellica)
Description
Variété issue de la sélection Sativa, aux belles variations de feuilles pour une récolte multiple et productive de jeunes pousses (baby-leaf). Les feuilles conviennent pour la confection de salades composées, pestos ou smoothies. Très bonne comme culture
Variety-specific characteristics
| Couleur | rouge-vert |
|---|---|
| Hauteur | 10-20 cm |
| Feuille | types mixtes, ronds à dentés |
| aussi comme disque présemé | Non |
| aussi comme tapis présemé | Non |
| Apprécié des insectes butineurs | Non |
| Besoin en chaleur | bas |
| Brassica oleracea var. sabellica | |
| Besoin en fumure | moyen-haut |
| Distance sur les lignes | 1 cm |
| Distance entre les lignes | 15-20 cm |
| Profondeur de semis | 0.5-1 cm |
| Bien adapté à une incorporation manuelle | Non |
Explications
Sélection de conservation : Pour cette variété, Sativa pratique la sélection de conservation à Rheinau. Pour assurer une variété de qualité supérieure, il est essentiel de l’entretenir avec soin. Ces variétés sont régulièrement reproduites et sélectionnées en fonction de leurs caractéristiques positives. Cette démarche permet de les améliorer continuellement et de les adapter aux conditions de culture.