Légumes

  • Babykale - Chou frisé
    Babykale - Chou frisé
    Variété issue de la sélection Sativa, aux belles variations de feuilles pour une récolte multiple et productive de jeunes pousses (baby-leaf). Les feuilles conviennent pour la confection de salades composées, pestos ou smoothies. Très bonne comme culture d'automne.
    4.98 CHF
    Sachet (2.5 g)
    01020304050607080910111213
  • Halbhoher Grüner Krauser - Chou frisé
    Halbhoher Grüner Krauser - Chou frisé
    Variété de chou aux feuilles finement frisées d'un vert moyen. Les feuilles très savoureuses, le sont davantage après les premières gelées.
    4.16 CHF
    Sachet (1.25 g)
    01020304050607080910111213
  • Hoher Roter Krauser (Frisé rouge) - Chou frisé
    Hoher Roter Krauser (Frisé rouge) - Chou frisé
    Sa couleur rouge le rend attractif. Comme tous les autres choux kale, c'est une excellente source de vitamines en hiver. Se développe un peu plus lentement que les autres variétés de choux frisés.
    4.16 CHF
    Sachet (1.25 g)
    01020304050607080910111213
  • Mélange - Chou frisé
    Mélange - Chou frisé
    4 variétés rares de ProSpecieRara composent ce mélange varié de choux frisés non pommés. Les kales ont besoin de gel pour obtenir leur goût typique, à l'exception du chou palmier qui peut être récolté avant.
    4.16 CHF
    Sachet (1.25 g)
    01020304050607080910111213
  • Nero di Toscana - Chou palmier
    Nero di Toscana - Chou palmier
    Chou aux feuilles tendres, non-découpées, d'un vert très foncé. De saveur fine, rappelant celle du brocoli, il n’exige pas de gelée pour relever son arôme.
    4.16 CHF
    Sachet (1.25 g)
    01020304050607080910111213
  • Ostfriesische Palme - Chou frisé
    Ostfriesische Palme - Chou frisé
    Variété vigoureuse aux feuilles vert foncé grossièrement frisées. Port droit. On récolte les feuilles tout au long de l'hiver pour satisfaire le marché de frais.
    4.16 CHF
    Sachet (1.25 g)
    01020304050607080910111213
  • Rouge de Russie (Red Russian) - Chou frisé
    Rouge de Russie (Red Russian) - Chou frisé
    Chou frisé kale très attractif aux feuilles bleu-vert dentées et aux tiges rouges. En comparaison avec les autres choux verts, la feuille est plus douce et plus tendre ce qui la rend surtout intéressante comme jeune pousse (baby kale) qui peut être récoltée après 30 jours ou plus tard à maturité.
    4.16 CHF
    Sachet (1.25 g)
    01020304050607080910111213
  • Westlandse Winter - Chou frisé
    Westlandse Winter - Chou frisé
    Variété très résistante au gel, qui contribue à adoucir le goût âpre des feuilles et les rendre plus goûteuses. Convient bien en zone de montagne et hiver rude. Les feuilles trempées dans la friture font d'excellents apéritifs salés.
    4.16 CHF
    Sachet (1.25 g)
    01020304050607080910111213

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