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Carotte violette au coeur orange et au goût sucré agréable. Feuillage moyennement dense. La coloration violette est due à une forte teneur en anthocyanine, qui aurait des effets bénéfiques sur la santé. Des carottes oranges peuvent apparaître de temps en temps. Ne pas semer trop tôt, les carottes violettes étant généralement très sensibles à la montaison.