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L’alliacée Ail des ours est une plante vivace basse rustique à grandes feuilles ovales-lancéolées. Ses fleurs blanches sont appréciées des insectes. Ses feuilles au goût d’ail prononcé s’utilisent en cuisine.

Cette herbe à chat à base d’avoine de printemps réclame peu d’entretien et favorise la digestion chez les chats. Ses pousses tendres et bien tolérées par les chats favorisent la régurgitation des boules de poils. Particulièrement recommandée pour les chats d’intérieur.

Variété établie à croissance rapide, très résistante à la rouille et à la carence en magnésium. Forme de grosses pommes aux feuilles lisses à la saveur douce et âcre, base large et bien fermée. Cœur bien rempli.