Légumes

A Grumolo verde - Chicorée sauvage

Salade en forme de rosette vert foncé, Semis en rang 25 x 8 cm. Récolte dès le printemps. Un voilage partiel permet d'échelonner la récolte. A cueillir de préférence dès la formation de la rosette pour éviter une amertume trop marquée.

4.16 CHF

Sachet (2.5 g)

A Grumolo verde - Chicorée sauvage

hors frais de port, TVA comprise
Bottiglione TT (Pintone) - Radicchio Treviso

Chicorée rouge foncé aux nervures blanches prononcées. Les têtes compactes oblongues aux feuilles épaisses sont matures 100-110 jours après la plantation. Convient très bien à la conservation.

4.16 CHF

Sachet (1.25 g)

Bottiglione TT (Pintone) - Radicchio Treviso

hors frais de port, TVA comprise
Castelfranco - Radicchio

Spécialité de chicorée rouge, appelée Rose du Veneto en raison de sa magnifique forme. Pommes en forme de rosettes à feuilles étalées blanc crème tachées de rouge. Saveur sucrée à agréablement amère et fraîche. Maturité en 85 à 90 jours après plantation.

4.16 CHF

Sachet (1.25 g)

Castelfranco - Radicchio

hors frais de port, TVA comprise
Catalogna a foglie frastagliate - Catalogna

Chicorée sauvage vert soutenu, à longues côtes blanches. Récolte des feuilles ou de la rosette entière. Les feuilles intérieures tendres sont parfaites en salade, les feuilles extérieures plus amères se prêtent plus à la cuisson vapeur.

4.16 CHF

Sachet (1.25 g)

Catalogna a foglie frastagliate - Catalogna

hors frais de port, TVA comprise
Catalogna del Veneto (Aurelia TT) - Catalogna

Plante touffue et compacte. Les feuilles, semblables à celles du pissenlit, peuvent atteindre 60 cm de long. Croissance rapide, récolte par effeuillage possible. Se consomme cru ou cuit.

4.16 CHF

Sachet (1.25 g)

Catalogna del Veneto (Aurelia TT) - Catalogna

hors frais de port, TVA comprise
Di Bruxelles (Dura) - Endive

Souche améliorée de la variété DURA. Variété pour la récolte des bourgeons de décembre à mars. Forcée à de basses températures, avec ou sans terre de couverture, elle forme des bourgeons lourds et compacts. Saveur délicate.

4.16 CHF

Sachet (1.25 g)

Di Bruxelles (Dura) - Endive

hors frais de port, TVA comprise
Etardo KS - Endive

Endive à pommes fermes et lourdes. Forçage moyennement tardif et tardif recommandé en terre. Développée à partir de Tardivo. Savoureuse et pure.

4.16 CHF

Sachet (1.25 g)

Etardo KS - Endive

hors frais de port, TVA comprise
Fenice TT - Radicchio Castelfranco

Cette spécialité italienne est appelée rose comestible en raison de la beauté de sa forme. Pommes en forme de rosette aux feuilles large de couleur blanc crème tachetées de rouge. La saveur, sucrée mêlée d’une agréable et amertume, est délicate. Récolte 85-90 jours après la plantation.

4.16 CHF

Sachet (1.25 g)

Fenice TT - Radicchio Castelfranco

hors frais de port, TVA comprise
Géante maraîchère - Chicorée scarole

Variété à croissance vigoureuse pour culture d'automne à récolter avant les premières gelées. Grosses pommes très compactes se remplissant par l'extérieur. Cœur bien jaune.

4.16 CHF

Sachet (1.25 g)

Géante maraîchère - Chicorée scarole

hors frais de port, TVA comprise
Giulietta TT - Radicchio Verona

Pomme compacte, ronde-ovale d'un poids de 300 g. Variété rouge carmin pour la culture d'automne. Tolère cependant les premières gelées. Variété qui convient à la conservation. Récolte 85-90 jours après la plantation.

En rupture de stock

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Macun KS - Endive

Variété reproductible nouvelle sélection pour le forçage sans couverture de terre précoce et moyen. Robuste et très productive. Saveur agréable.

4.16 CHF

Sachet (1.25 g)

Macun KS - Endive

hors frais de port, TVA comprise
Nettuno TT - Pain de sucre

Pommes compactes, cylindriques, d'un poids d'env. 700g. Ne supporte que de légères gelées, mais peut être conservé au froid. Récolte 90 jours après la plantation. Très aromatique, légèrement sucrée et croquante.

4.16 CHF

Sachet (1.25 g)

Nettuno TT - Pain de sucre

hors frais de port, TVA comprise
Nummer Vijf 2 (Bubikopf) - Chicorée scarole

Variété rustique, sûre et résistante au gel, qui monte lentement. Pour la culture d'automne en plein champ et sous abri. Feuilles pleines au coeur bien fourni. Culture hâtive si plants élevés entra 15°C et 18°C.

4.16 CHF

Sachet (1.25 g)

Nummer Vijf 2 (Bubikopf) - Chicorée scarole

hors frais de port, TVA comprise
Palla rossa 3 Vinci (TT 1102) - Radicchio Palla rossa

Chicorée d'un rouge lumineux aux côtes blanches. Les pommes rondes et compactes peuvent être récoltées 80-90 jours après la plantation et atteignent un poids de 350 g. Cette variété est destinée à la consommation directe. Récolter avant un gel important.

4.16 CHF

Sachet (1.25 g)

Palla rossa 3 Vinci (TT 1102) - Radicchio Palla rossa

hors frais de port, TVA comprise
Piave (Adige) Medio TT - Radicchio Variegata Lusia

Pommes attrayantes blanc-vert clair tachetées de rouge. Les feuilles croquantes et douces sont très savoureuses. Tolérant les gelées blanches, les pommes peuvent être récoltées aussi bien ouvertes que fermées env. 80-90 jours après la plantation.

En rupture de stock

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Puntarella - Catalogna

Légume d’hiver italien traditionnel, consommé lorsque les panicules tendres et amères, c'est-à-dire les tiges florales avec le bouton, sont encore bien fermées. La vaste période de plantation favorise l'étalement de la récolte.

4.16 CHF

Sachet (1.25 g)

Puntarella - Catalogna

hors frais de port, TVA comprise
Rossa di Verona tardiva - Chicorée sauvage

Petites rosettes rouges pour la récolte en début d'année. Semis direct en juillet, éclairci à 25x8 cm. La plantation est aussi possible. Pour faciliter le désherbage la culture peut être tondue en cours de saison. Un voile de protection dès février hâte la récolte.

4.16 CHF

Sachet (1.25 g)

Rossa di Verona tardiva - Chicorée sauvage

hors frais de port, TVA comprise
Sélection - Pain de sucre

Têtes hautes, pointues et volumineuses. Supporte les gelées blanches automnales. De bonne garde jusqu'en janvier.

4.16 CHF

Sachet (1.25 g)

Sélection - Pain de sucre

hors frais de port, TVA comprise
TT 206 - Radicchio Treviso

Pomme compacte, homogène, de 18-22 cm de haut. Trévise d'un rouge profond aux côtes charnues et blanches. Récolte possible 80-90 jours après la plantation. De bonne garde en chambre froide jusqu'à mi-février.

4.16 CHF

Sachet (1.25 g)

TT 206 - Radicchio Treviso

hors frais de port, TVA comprise
TT 4050 - Radicchio/Chioggia

Variété très productive et homogène avec un poids de 350-400 g. Récolte env. 90 jours après la plantation. Feuilles lumineuses rouge carmin aux nervures minces et blanches.

4.16 CHF

Sachet (1.25 g)

TT 4050 - Radicchio/Chioggia

hors frais de port, TVA comprise
TT 506 - Radicchio/Chioggia

Variété d'une couleur rouge inhabituelle et à la maturation très homogène. Récolte en novembre, env. 100-110 jours après la plantation. Les pommes peuvent être consommées fraîches mais se conservent également très bien au frais.

4.16 CHF

Sachet (1.25 g)

TT 506 - Radicchio/Chioggia

hors frais de port, TVA comprise
TT 706 - Radicchio/Chioggia

Variété très tardive, rouge intense et particulièrement résistante au froid. Peux être récolté au champ jusque tard dans l’automne, pour ensuite se conserver longtemps en chambre froide. Récolte 115-125 jours après la plantation, qui ne doit pas avoir lieu trop tard.

4.16 CHF

Sachet (1.25 g)

TT 706 - Radicchio/Chioggia

hors frais de port, TVA comprise
Variegata di Lusia - Radicchio

Chicorée rouge italienne à pommes rondes et fermes et aux feuilles panachées. Peut aussi être cultivée au Nord des Alpes. À maturité en 90 jours.

4.16 CHF

Sachet (1.25 g)

Variegata di Lusia - Radicchio

hors frais de port, TVA comprise
Wallonne - Chicorée scarole frisée

Type frisée aux grandes pommes finement découpées, qui blanchissent naturellement. Résistante aux intempéries. Pour la culture d'automne en plein champ.

4.16 CHF

Sachet (1.25 g)

Wallonne - Chicorée scarole frisée

hors frais de port, TVA comprise
Zeus TT - Radicchio/Chioggia

Variété de couleur rouge rubis aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur, avec des côtes très blanches et délicates. Têtes compactes d'une bonne taille moyenne. Bonne tolérance aux températures élevées. Poids d'environ 350 g. Récolte environ 70 jours après la plantation.

4.16 CHF

Sachet (1.25 g)

Zeus TT - Radicchio/Chioggia

hors frais de port, TVA comprise

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