Brocolis

Le brocoli est originaire de la région d'Asie mineure. Il fut cultivé en premier lieu en Italie, avant de connaître une diffusion plus large ces dernières décennies.

  • Early Purple Sprouting - Brocoli à jets
    Early Purple Sprouting - Brocoli à jets
    Variété aux bourgeons violets et aux tiges tendres, mûre à la fin de l’hiver lorsque les légumes frais se font rares. De nouveaux jets latéraux poussent continuellement et peuvent ainsi être récoltés plusieurs fois. Issu de la sélection Sativa.
    À partir de 4.98 CHF
    Sachet (0.5 g)
    01020304050607080910111213
  • Fiolaro - Brocoli
    Fiolaro - Brocoli
    Ancien chou cavalier rare, originaire d’Italie, dont les feuilles rappellent fortement celles du pissenlit. Les tendres tiges sont délicieuses crues ou cuites. Goût plutôt suave et épicé que rappelant celui du chou. Culture comme des brocolis traditionnels.
    À partir de 4.98 CHF
    Sachet (0.25 g)
    01020304050607080910111213
  • Ramoso calabrese (Natalino) - Brocoli
    Ramoso calabrese (Natalino) - Brocoli
    Première variété traditionnelle de brocoli. La tête centrale peut être récoltée à partir d'août. Des jets latéraux se forment ensuite jusqu'en automne. La culture de brocoli est plus facile que celle du chou-fleur.
    À partir de 4.16 CHF
    Sachet (1.25 g)
    01020304050607080910111213

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