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Brocolis

Le brocoli est originaire de la région d'Asie mineure. Il fut cultivé en premier lieu en Italie, avant de connaître une diffusion plus large ces dernières décennies.

  • Ancien chou cavalier rare, originaire d’Italie, dont les feuilles rappellent fortement celles du pissenlit. Les tendres tiges sont délicieuses crues ou cuites. Goût plutôt suave et épicé que rappelant celui du chou. Culture comme des brocolis traditionnels.
    À partir de 4.98 CHF
    Sachet (0.25 g)
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