Engrais verts et grandes cultures

Un engrais vert est défini comme un semis de plantes qui seront incorporés dans le sol plus tard. Cette pratique a un effet positif sur le sol et les organismes vivant dans le sol. C'est une façon effective d'améliorer le sol et rempli suivant la sorte d'engrais vert différentes fonctions comme:
- apports de substances nutritives facilement solubles en automne(empêche le lessivage)
- aèrent le sol, améliorent la structure et protègent de l'érosion.
- peuvent contenir les adventices
- enrichissement en substances nutritives

  • Mélange de fleurs simples à croissance rapide pour bandes fleuries. Ce mélange de fleurs et d’herbes sauvages d’écotypes suisses (* provenant de la cueillette sauvage en Suisse ou de multiplication) fournit une riche alimentation aux pollinisateurs et autres organismes utiles. Certaines espèces craignent les gelées.
    4.16 CHF
    Sachet (25 g)
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  • Neutre pour l'assolement de la plupart des cultures de printemps et des légumes de plein champ, apport important d'azote et forte formation d'humus par les légumineuses à grains, les trèfles et les graminées.
    4.16 CHF
    Sachet (50 g)
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  • L'avoine, plante assez rustique, a un enracinement vigoureux. Les céréales conviennent bien à une rotation maraîchère.
    3.74 CHF
    Sachet (50 g)
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  • Culture intercalaire à croissance rapide qui pousse sur presque tous les sols. Supporte la sécheresse. Développement initial rapide, réducteur de nématodes. Bon comme partenaire de culture. Neutre pour l'assolement.
    3.74 CHF
    Sachet (50 g)
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  • Les bandes fleuries à côté de plates-bandes de choux favorisent les insectes auxiliaires, régulent les nuisibles de manière biologique, augmentent la diversité des espèces de pollinisateurs et offrent du pollen, du nectar et un abri aux insectes. Une contribution essentielle à l'équilibre écologique.
    4.16 CHF
    Sachet (25 g)
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  • Saveur fraîche et aromatique. Contient de nombreuses huiles essentielles et enzymes. Accompagne particulièrement bien les plats méditerranéens, les salades, les dips et les légumes.
    4.98 CHF
    Sachet (25 g)
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  • Saveur douce et épicée, goût légèrement terreux et fumé. Les pousses d’un violet éclatant sont très décoratives. Agrémentent les plats de buffet froid et se prêtent bien aux boissons à base de légumes. Riches en bétaïne.
    4.16 CHF
    Sachet (25 g)
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  • La couverture du sol pendant l'hiver protège du lessivage. Les céréales complètent avantageusement une rotation maraîchère.
    3.74 CHF
    Sachet (50 g)
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  • Goût puissant et épicé, rappelant le chou. Les pousses gagnent en piquant en mûrissant et sont délicieuses avec une purée de pommes de terre, en salade ou en ragoût. Elles sont riches en sulforaphane, un antioxydant bénéfique pour la santé.
    4.16 CHF
    Sachet (25 g)
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  • Mélange pour bande fleurie sans brassicacées, avec différentes fabacées et d'autres plantes mellifères pour les insectes. Comp.: sarrasin, phacélie, tournesol, bourrache, lupin amer, trèfle d'Alexandrie, trèfle de Perse, vesce d'été, serradelle, agripaume cardiaque, aneth, mauve.
    4.16 CHF
    Sachet (50 g)
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  • Ancienne variété cultivée pour ses graines oléagineuses. De croissance rapide, polyvalente, elle peut être semée en culture dérobée seule ou en mélange. Pour la production de grains: semis en mars-avril, récolte en juillet.
    3.74 CHF
    Sachet (25 g)
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  • Goût frais typique de carotte avec une légère amertume en arrière-goût. Riche en carotènes. Se prête aux salades, soupes, terrines, sauces froides, sur du fromage frais et en garniture de crêpes.
    4.98 CHF
    Sachet (25 g)
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  • Variété haute jusqu’à 1,5m, pour la production de graines, d’huile ou comme engrais vert. Son port bas lui permet aussi d’être récoltée mécaniquement. Maturité des graines reconnaissable à leur bruissement dans la carapace.
    4.16 CHF
    Sachet (10 g)
  • Saveur piquante, douce et sucrée avec une fine note de chou. Apprécié dans l’alimentation végétarienne en raison de sa teneur élevée en fer et en calcium. Se marie bien avec de nombreux plats. Excellent dans les smoothies fruités ou les salades composées.
    4.16 CHF
    Sachet (25 g)
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  • Saveur douce et fraîche au goût de chou. S’utilise en cuisine de multiples façons : salades, dips, smoothies, wraps ou plats de légumes. Riche en antioxydants.
    4.98 CHF
    Sachet (25 g)
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  • Goût très fin, agréablement piquant. Relèvent agréablement les plats de légumes, les assiettes de crudités, les salades et les dips.
    4.16 CHF
    Sachet (25 g)
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  • Saveur légèrement piquante et âcre. Se consomme de diverses façons pour une cuisine savoureuse, par ex. dans des dips, des salades, avec des toasts et pour sublimer des légumes.
    3.74 CHF
    Sachet (50 g)
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  • Céréale rustique et décorative à longues tiges d'un 1,5 m. Utilisé en mélange avec une légumineuse, il sert de support de cette dernière.
    3.74 CHF
    Sachet (50 g)
    01020304050607080910111213
  • Saveur douce, légèrement amère et salée. Riche en acide folique. Idéal dans les smoothies, les salades et les pâtes ainsi que dans les plats à base d’œufs ou de pommes de terre.
    3.74 CHF
    Sachet (25 g)
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  • Excellent précédent pour des cultures de légumineuses. La composition de différentes familles botaniques en fait un mélange idéal pour la fertilité du sol. Des semis précoces donnent un éventail de fleurs attractives.
    4.16 CHF
    Sachet (50 g)
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  • Saveur âcre et épicée à légèrement amère, avec une note orientale. Idéal pour la préparation de currys. Riche en huiles essentielles. Stimule l’appétit et a un effet bénéfique sur le syndrome prémenstruel et les symptômes liés à la ménopause.
    3.74 CHF
    Sachet (50 g)
    01020304050607080910111213
  • Légumineuse de sous-semis à racine pivotante et fleurs blanc-jaunâtre, favorables aux insectes. Toute la plante sent la coumarine, l’odeur typique du Schabziger. Les graines sont plus douces une fois grillées ou cuites et s’utilisent en tisane ou comme huile ou épice.
    4.16 CHF
    Sachet (25 g)
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  • Mélange de sous-semis riche en fleurs, composé de légumineuses, de graminées et de fleurs sauvages des champs. En tant que sous-semis partiellement hivernant, FLORINA contribue à la formation d'humus et supprime les mauvaises herbes. Semer les graines à la volée dans la culture établie et les enfouir légèrement en sarclant.
    4.16 CHF
    Sachet (25 g)
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  • Grâce à la sélection biologique, cette variété originaire du nord de l’Italie se montre également vigoureuse et productive dans les zones climatiques plus fraîches. Pour une meilleure conservation, n'écaler les noix qu’au moment du semis. Les faire cuire ou griller avant de les consommer. Issue de la sélection Sativa.
    4.98 CHF
    Sachet (10 graines)
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  • Légumineuse peu exigeante, supportant la sécheresse, et à faible croissance, bonne fixation de l'azote. Elle pousse sur tous les sols et se cultive comme les petits pois comme pois secs. Riche en protéines, il est déconseillé d'en consommer trop (lathyrisme).
    4.16 CHF
    Sachet (50 g)
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