Di Bruxelles (Dura) - Endive
zs14 (Cichorium intybus)
Souche améliorée de la variété DURA. Variété pour la récolte des bourgeons de décembre à mars. Forcée à de basses températures, avec ou sans terre de couverture, elle forme des bourgeons lourds et compacts. Saveur délicate.
Caractéristiques spécifiques à la variété
| Couleur | blanc-jaune |
|---|---|
| Récolte | hiver (après forçage) |
| Besoin en chaleur | bas |
| Cichorium intybus | |
| Besoin en fumure | moyen |
| Distance sur les lignes | 8-10 cm |
| Distance entre les lignes | 40 cm |
| Profondeur de semis | 1-2 cm |