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Au début de la récolte, les gousses peuvent être mangées entières comme des pois mangetout. Plus tard égréner les pois. Fleurs blanches.

Chou de Milan d'automne. Pomme ronde et légèrement aplatie. Feuillage fin frisé, légèrement cloqué. Originaire de la plaine de Plainpalais près de Genève, il supporte le gel jusque -5°C. Chou très savoureux.

Laitue romaine à croissance lente et à montaison tardive. Feuilles vert moyen, teintées de rouge sur les bords. Bonne qualité gustative.

Variété qui se développe en hauteur de manière vigoureuse. Nombreux petits fruits d'env. 12 cm de long à la saveur douce. Ils passent du vert foncé au rouge en mûrissant. Se prête bien au séchage (poudre de paprika) ou à la mise en conserve.

Fruits rouges dont les rayures jaunes apparaissent surtout lors de la culture à l’extérieur. Plantes à croissance moyenne.

Variété compacte, vitale, au feuillage vigoureux et fruits de taille moyenne, qui rappellent la Rose de Berne. Indiquée pour la culture en pot, hâtive.

La variante italienne de la Ronde de Nice produit des fruits ronds à la chair foncée et savoureuse. Récolter à temps, afin que les fruits ne deviennent trop gros.

Oignon rond plutôt plat à la tunique brun clair et ferme. Bonne capacité de conservation. Convient pour faire des tresses d'oignons.