Stichwort: Gemüse
Im Wonnemonat Mai dürfen Bohnen direkt ins Beet gesät werden. Tomaten, Gurken und Co. fühlen sich draussen in Töpfen an einem geschützten Platz wohl.
Es blüht, grünt und summt. Wir Gärtner*innen sind voller Tatendrang. Nichts wie raus, es gibt viel zu tun.
Orange à gros fruits, Blush Tiger und Pulcina sind Sorten, die unsere Mitarbeiterinnen Julia und Petra besonders begeistern.
Der 1. März ist der meteorologische Frühlingsanfang. Die ersten warmen Sonnenstrahlen kribbeln auch in unseren Gartenfingern. Es gibt schon einiges zu tun!
Frisches Grün von der Fensterbank: Sprossen und Microgreens lassen sich über das ganze Jahr selbst ziehen.
Dieses feine, vegane Rezept mit Kartoffeln und Federkohl hat uns die Sativa-Kundin Monika aus dem Berner Jura zur Verfügung gestellt.
Dank "Mit vereinten Gärten" wächst die Salatvielfalt. Im 2025 soll noch ein weiteres Mitmach-Projekt entstehen.
Das Salatprojekt trägt Früchte: Nach sieben Jahren Züchtungsarbeit, sind nun zwei neue Bio-Sorten in der Anmeldung.