Gemüse

  • Albedo - Räbe
    Albedo - Räbe
    Weisse Rübe für den Anbau im Frühjahr und im Herbst. Hochrunde bis zylindrische, dicke Form und guter, einheitlicher Knollenertrag. Leicht süss im Geschmack, eignet sich sehr gut für die Herstellung von Sauerrübe. Auch für die industrielle Verarbeitung.
    Ab 3,05 €
    Portion (1.5 g)
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  • Blanc globe à collet violet (Purple Top Milan) - Mairübe
    Blanc globe à collet violet (Purple Top Milan) - Mairübe
    Raschwachsende, flachrunde Mairübe mit rot bis violetter Schulter. Liebhaber ernten die Navet möglichst jung und verwenden sie sowohl roh wie gekocht. Das feine, weisse Fleisch ist würzig und leicht scharf.
    Ab 3,05 €
    Portion (2.5 g)
    01020304050607080910111213
  • Blanc globe à collet violet (Zürcher) - Stoppelrübe
    Blanc globe à collet violet (Zürcher) - Stoppelrübe
    Violettköpfige, runde Knollen mit weissem Fleisch. Selektion aus "Blanc Globe à collet violet". Gute Lagerfähigkeit. Für Konsumzwecke etwas enger, für Räbenliechtli ausreichend weit stellen. Direktsaat ist am sinnvollsten.
    Ab 3,05 €
    Portion (2.5 g)
    01020304050607080910111213
  • Cima di Rapa - Stängelkohl
    Cima di Rapa - Stängelkohl
    Aus Italien stammende Spezialität, bei der die jungen aromatischen Blätter, Stängel und Knospen gegessen werden. Im Geschmack erinnert Cima di Rapa an Broccoli. Er ist eine relativ anspruchslose Kultur.
    Ab 3,05 €
    Portion (2.5 g)
    01020304050607080910111213
  • Guringa - Mairübe
    Guringa - Mairübe
    Schmackhafte, zweifarbige Mairübe mit abgeflachter, dicker Form. Leicht süss, mit feiner Würze und ohne Senfnote. Wurde seit Generationen in Bosco Gurin TI erhalten und ist ans raue Bergklima angepasst.

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  • Jaune boule d'or (Golden Ball) - Räbe
    Jaune boule d'or (Golden Ball) - Räbe
    Gelbfleischige, etwas kleinere Räbe mit gutem Geschmack. Kurze Entwicklungszeit von ca. 2 Monaten. Direktsaat ist am sinnvollsten.
    Ab 3,05 €
    Portion (2.5 g)
    01020304050607080910111213

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