Cima di Rapa - Stängelkohl
ko59 (Brassica rapa var. cymosa)
Aus Italien stammende Spezialität, bei der die jungen aromatischen Blätter, Stängel und Knospen gegessen werden. Im Geschmack erinnert Cima di Rapa an Broccoli. Er ist eine relativ anspruchslose Kultur.
Produktinformation
| Typ | Stängelkohl |
|---|---|
| Wärmebedarf | niedrig |
| Lateinischer Name | Brassica rapa var. cymosa |
| Nährstoffbedarf | mittel |
| Abstand in der Reihe | 25-30 cm |
| Abstand zwischen den Reihen | 40-50 cm |
| Saattiefe | 1 cm |