Gemüse

Wallonne - Endivie frisée

Frisée-Typ mit sehr grossen, fein gekrausten Köpfen, die sich gut selbst bleichen. Widerstandsfähig gegen schlechte Witterungsbedingungen bei der Ernte. Für den Herbstanbau im Freiland.

3,05 €

Portion (1.25 g)

Wallonne - Endivie frisée

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Wasabino - Asiasalat

Fein gekerbte, hellgrüne Blätter. Der würzige, leicht scharfe Geschmack erinnert an Meerrettich und verleiht Salaten eine frische Note. Kälteresistent. Ernte Baby Leaf nach 3 Wochen.

3,05 €

Portion (2.5 g)

Wasabino - Asiasalat

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Westlandse Winter - Federkohl / Grünkohl

Die Pflanzen werden bis zu 1 m hoch und sind sehr frosthart. Der kräftig, herbe Geschmack bekommt nach den ersten Frösten eine süsse, aromatische Note.

3,05 €

Portion (1.25 g)

Westlandse Winter - Federkohl / Grünkohl

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White Silver 3 (Brilliant) - Stielmangold

Starkwüchsige Sorte mit dunkelgrünem Blatt und breiten, weissen Rippen. Besonders geeignet für den Überwinterungsanbau im ungeheizten Folienhaus.

3,05 €

Portion (2.5 g)

White Silver 3 (Brilliant) - Stielmangold

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Wieser Milder - Paprika mild

Starkwüchsige, hohe Sorte mit vielen kleinen, ca. 12 cm langen, milden Früchten, die von dunkelgrün nach rot abreifen. Wurde speziell zur Herstellung von mildem Paprikapulver gezüchtet. Eignet sich aber auch bestens für den Frischkonsum, zum Einlegen oder Trocknen.

Nicht vorrätig

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Wilhelmsburger - Bodenkohlrabi

Altes, wertvolles Wintergemüse, in der Küche vielseitig verwendbar. Gelbe Steckrüben mit festem Fleisch und sehr guter Lagerfähigkeit. Anspruchslos und widerstandsfähig gegen Temperaturen bis -5°C.

3,05 €

Portion (2.5 g)

Wilhelmsburger - Bodenkohlrabi

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Winterkresse - Barbarakraut

Die auch Barbarakraut genannte Pflanze ist geschmacklich der Brunnenkresse ähnlich. Reich an Vitamin C. Vor allem für den Anbau im Winterhalbjahr zu empfehlen. Kann dann auch im Freiland laufend geerntet werden.

3,05 €

Portion (2.5 g)

Winterkresse - Barbarakraut

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Winterpostelein - Kubaspinat

Der auch Winterportulak genannte Salat ist winterhart und kann im geschützten Anbau mehrmals geschnitten werden. Im Freiland meist Ernte im Frühjahr. Optimale Keimtemperatur zwischen 8-12°C, innerhalb 2- 3 Wochen.

3,05 €

Portion (1.25 g)

Winterpostelein - Kubaspinat

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Winterriesen (Verdil) KS - Spinat

Mittelgrüne, raschwachsende Selektion aus Winterriesen, die sich für den Überwinterungs- und Frühjahrsanbau besonders eignet. Für Aussaat im Spätsommer und März bis April.

3,05 €

Portion (25 g)

Winterriesen (Verdil) KS - Spinat

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Wintersonne SG - Rande

Gelbe Beete mit oranger Aussenfarbe. Die Innenfarbe ist gelb mit leichten, weissen Ringen. Gesundes, aufrechtes Laub. Kann auf schweren wie leichten Böden kultiviert werden. Zügige Entwicklung bei warmen Temperaturen.

3,42 €

Portion (5 g)

Wintersonne SG - Rande

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Wira - Radies

Starklaubiger Typ mit dunkelroten Knollen. Für späte Freilandaussaaten und im geschützten Anbau über den Winter.

3,05 €

Portion (5 g)

Wira - Radies

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Wladiwostok - Tomate

Freilandsorte mit roten, flachrunden Früchten mit einem Durchmesser von 5-6 cm. Relativ widerstandsfähig gegen Krautfäule.

3,42 €

Portion (25 Korn)

Wladiwostok - Tomate

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Yolo Wonder - Paprika mild

Grosse, blockige und dickfleischige Früchte von dunkelgrün nach rot abreifend. Ertragreich und wohlschmeckend.

3,42 €

Portion (25 Korn)

Yolo Wonder - Paprika mild

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Zappalito - Zucchetti grün

Anbau wie Zucchini aber grössere Pflanzabstände: 150 cm x 120 cm. Die grünen runden Früchte werden im jungen Zustand geerntet (Tennisballgrösse). Trockenheitstolerant, ertragreich, guter Geschmack.

3,05 €

Portion (10 Korn)

Zappalito - Zucchetti grün

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Zeus TT - Radicchio Palla rossa

Sorte mit rubinroter Farbe sowohl innen als auch aussen, mit sehr weissen, zarten Rippen. Kompakte Köpfe in guter Mittelgrösse. Gute Toleranz gegenüber hohen Temperaturen. Gewicht von ca. 350g. Ernte ca. 70 Tage nach Pflanzung.

3,05 €

Portion (1.25 g)

Zeus TT - Radicchio Palla rossa

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Zierkürbis Mischung - Kürbis

Mischung aus verschiedenfarbenen, kleinfrüchtigen und dekorativen Früchten. Rankend. Nicht zum Verzehr geeignet.

3,05 €

Portion (10 Korn)

Zierkürbis Mischung - Kürbis

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Zitronentomate - Tomate

Gelbfruchtige, süssliche Safttomate mit dünner Haut, die sich leicht abziehen lässt. Gelbfruchtige Sorten enthalten im allgemeinen weniger Säure.

3,42 €

Portion (25 Korn)

Zitronentomate - Tomate

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Zuckertraube RS - Cherrytomate

Kleine, aromatische Delikatesse für regengeschützten Anbau. Lange Trauben, starker Wuchs. Kann auch mehrtriebig gezogen werden.

3,42 €

Portion (25 Korn)

Zuckertraube RS - Cherrytomate

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Zürcher Markt - Rettich

Weisser, länglicher Vorsommer- und Sommerrettich zum Bündeln oder als Stückrettich. Aussaat von April bis August. Auch für den geschützten Anbau mit Aussaat im März/April geeignet.

3,05 €

Portion (2.5 g)

Zürcher Markt - Rettich

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Zürcher Original - Fleischtomate

Mittelstark wachsende Fleischtomatensorten mit gerippten, roten Früchten.

3,42 €

Portion (25 Korn)

Zürcher Original - Fleischtomate

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