Bohnen

Die Europäer brachten nach der Entdeckung Südamerikas die dort heimischen Phaseolus Bohnen nach Hause. Ursprünglich sind alle Bohnen rankend. Buschförmig wachsende Formen sind erst seit dem 16. und 17. Jahrhundert bekannt. Weltweit sind Bohnen eine wichtige Eiweissquelle in der Ernährung. Dabei spielen allerdings die Trockenbohnen eine viel grössere Rolle als die grünen Gartenbohnen.

  • BLAUHILDE
    Frühreifende, ertragreiche Sorte für den Freilandanbau. Blauhilde hat blauviolette, runde und dickfleischige Hülsen. Die Hülsen sind geschmackvoll, beim Kochen verfärben sie sich dunkelgrün.
    3,42 €
    Portion (50 g)
    01020304050607080910111213
  • Hervorragend schmeckende Auskern-Stangenbohne. Frisch ausgekernte Samen sind eine Delikatesse, können jedoch wie andere Borlotti-Bohnen getrocknet werden. Auskernbohnen sind robust, benötigen für die Ausreife aber genügend Wärme.
    3,42 €
    Portion (50 g)
    01020304050607080910111213
  • Flachhülsige Stangenbohne, die sich ideal für den Anbau im Gewächs- und Folienhaus eignet. Wüchsig, ertragreich und gut zu ernten. Geeignet auch für die frühen Sätze.
    3,42 €
    Portion (50 g)
    01020304050607080910111213
  • Reichtragende und sehr frühe Sorte mit langen, sehr breiten und flachen, goldgelben Hülsen. Für Freiland und den geschützten Anbau geeignet.
    3,42 €
    Portion (50 g)
    01020304050607080910111213
  • Rundovale, lange, tiefgelbe Hülsen. Mittelfrühe Sorte mit hohen Erträgen. Zarte, fleischige und fadenlose Bohne mit gutem Geschmack.
    3,42 €
    Portion (50 g)
    01020304050607080910111213
  • Bekannte Standardsorte mit grünen, runden, fadenlosen Hülsen. Für den Freilandanbau. Die Bohnen bleiben lange zart, auch wenn die Samen bereits leicht anschwellen.
    3,42 €
    Portion (50 g)
    01020304050607080910111213
  • Eine Mischung aus 3 bewährten Stangenbohnensorten für den Freilandanbau. Die Hülsen sind rund und in den Farben Grün, Gelb und Blau.
    3,42 €
    Portion (50 g)
    01020304050607080910111213
  • TREBONA
    Sehr frühe und ertragreiche Sorte für den geschützten Anbau und fürs Freiland. Die Hülsen sind flachoval, mittelbreit und mittelgrün.
    3,42 €
    Portion (50 g)
    01020304050607080910111213
  • VATTER'S RICH HARVEST
    Ältere, mittelfrühe, grünhülsige Sorte. Reichtragend. Die eher kurzen Hülsen sind gerade und rundoval.
    3,42 €
    Portion (50 g)
    01020304050607080910111213
  • WEINLÄNDERIN
    Traditionelle mittelspäte Sorte für den Freilandanbau mit grünen, dekorativ rot gesprenkelten Hülsen. Ertragreich und starke Laubentwicklung. Zum Dörren geeignet.
    3,42 €
    Portion (50 g)
    01020304050607080910111213

10 Artikel