Gelbsenf (Keimsprossen) - Sprossensamen
mg16 (Sinapis alba)
Beschreibung
Würzige, leicht scharfe Sprossen mit intensivem Senfaroma. Reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Passt in die herzhafte Küche. Schleimbildend, deshalb häufig mit frischem Wasser spülen und gut abrinnen lassen.
Variety-specific characteristics
| auch als Saatscheibe erhältlich | Nein |
|---|---|
| auch als Saatteppich erhältlich | Nein |
| Positiv für bestäubende Insekten | Nein |
| Lateinischer Name | Sinapis alba |
| Gut geeignet für händische Einarbeitung | Nein |